贡眉茶和寿眉茶是两种来自南方的著名红茶。它们的区别在于茶叶的采摘、制作和风味。
一、茶叶采摘
贡眉茶采摘的茶树种植在海拔800-1200米的山地中,而寿眉茶的茶树则种植在海拔1000-1300米的山地中。由于海拔的不同,茶树受到的气候、土壤和阳光照射的影响不同,因此两种茶的叶子形状和大小也不同。
二、茶叶制作
贡眉茶是采摘下来后通过阔叶红茶的工艺制作而成的,工艺繁琐,需要多次进行揉捻。而寿眉茶则是经过特殊的烘青和长时间发酵制作而成的。这两种工艺的差异使得两种茶的香气、色泽和口感大不相同。
三、茶叶风味
贡眉茶茶叶为粗大带毫,条索紧致,色泽为金红色。泡出来的茶色红浓亮,口感醇厚,带有一定的香气和甜味,有时也会带一点轻微的熏味。寿眉茶则茶叶为细长挺直,条索匀整,色泽为红棕色。泡出来的茶色琥珀,口感醇厚且润滑,带有一种浓香的橙皮味道,因此又称橙香红茶。
四、结论
两种茶的口感、香气和色泽都有各自的特点,因此很难一概而论哪个好喝。对于喜欢醇厚和甜味的茶友,贡眉茶是不二之选,而钟爱丰富滋味和独特芳香的茶友应该会首选寿眉茶。最终,选择哪种茶,并不是看哪个更好,而是根据自己的口味和喜好来选择。
精彩评论
孟心怡
2023-06-28
所以,以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶,只是品级上有所区别。实际上可理解为,贡眉采摘时间早于寿眉,贡眉相对寿眉会鲜嫩些,贡眉和寿眉的唯一区别就在于质量,贡眉是上品。
杨小莉
2023-06-28
其实我在很多回复或其他文章都有点过,贡眉和寿眉的区别,但依旧还是很多茶友回来咨询,说明这个问题还是比较共通的,今天详细开篇说说这二者的区别。
继续者张付
2023-06-28
福鼎白茶:贡眉和寿眉的区别! 白茶具有很高的用价值。研究表明,寿眉茶具有与犀牛角相同的产地功效。具有清凉解、明目去火的神奇功效,在越南,它是一种很好的繁殖退热。
蔡惠
2023-06-28
贡眉和寿眉虽然同属于白茶,制茶原料有一定的区别,不过同其他品种的茶叶一样,没有一定的好或是坏,主要根据个人的饮茶口味选择,从口感上进行区分选择时。
摸摸谢
2023-06-28
等级不同 贡眉和寿眉的等级是不同的产于,相比而言,贡眉的品质要好一些,在市场上的白毫价格稍微高一些,且冲泡后的口感醇爽鲜甜,而寿眉的产量大,口感淡而微苦,属于白茶的下等品种。所以两者差不多,选择上就看个人喜好了。 以上就是小编收集到的贡眉和寿眉的区别是什么,贡眉好还是寿眉好的相关信息,希望可以对你有所帮助,以上信息均来源于网络。
童畅
2023-06-28
贡眉和寿眉的白牡丹区别 白茶中,比较难区分的特征是贡眉和寿眉,有人说是同一款茶,有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类,与寿眉,银针,牡丹等不属于同一种品种茶树产出。