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白毫银针的毫与针:作用、读法及白毫解析
禹以晴
时间:2023-05-01 18:36:50

白毫银针是一种被誉为中国十大名茶之一的茶叶,而其中最为名贵的则是白毫银针。它的名字并不是没有来由的,‘银’和‘针’两个字代表的就是它的外表。白毫银针一般只使用端午节后的之一批新芽,每手只选择下一片叶子与一个嫩芽,每个嫩芽都至少要有一个开放的嫩芽叶,制作需要用到多特殊工具,并反复烘干、揉捻、晒干。然而在所有步骤中,最重要的就是白毫。于是,白毫银针的毫与针的问题就变得非常重要 - 它们代表着白毫银针最为关键的组成部分。

1. 白毫银针的毫与针是什么?

在白毫银针茶叶中,‘毫’指的就是茶叶胚芽尖端未展开的绒毛,‘针’指的则是茶芽细长而形似针的部分。毫与针加起来就是茶叶的主要部分。这些雪白的绒毛非常柔软,既美观又能影响茶叶口感质地的精致特质。

2. 白毫银针的毫怎么读?

‘毫’这个字的拼音是‘máo’。而在茶叶文化中,‘银针毫华’(yín zhēn máo huá)也是非常常见的用语。它的意思是白毫银针的精华,指茶叶中最为细嫩和纯净的部分。

3. 白毫银针的毫能起什么作用?

白毫银针中的毫是白茶茶芽尖部内层细毫,含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖等多种活性成分。它的作用非常多,比如:

- 淡化肝斑、黑斑、雀斑和色素沉着;

- 调节肿瘤、抑制癌细胞的增殖和改善肿瘤化学副作用;

白毫银针的毫与针:作用、读法及白毫解析

- 改善血管内皮功能,增强心肌代谢,促进脂肪酸的氧化代谢,还可以发挥保肾亚护肝的功能。

4. 白毫银针的白毫

茶叶白毫即为白茶茶芽中细毫的白色部分,经受过特定工序的白毫,视其品质等级,会被用于某些突出白毫的茶类上。和其他的茶叶一样,白毫银针的白毫也有很多作用,透亮的白毫代表着茶叶的高质量和好口感。

总而言之,白毫银针在中国茶叶文化中拥有着非常重要的地位。白毫银针的毫与针代表了白毫银针茶叶的关键部分。它们的独特质地和营养成分能够带来多功效和好处。白毫银针不仅口感特别,同时对身体也有多好处,所以,喝一杯白毫银针茶还是蛮不错的。

精彩评论

头像 冰冰 2023-06-27
白毫银针浑身披满白毫,冲泡时,开水不可以直冲茶芽,应当沿着杯壁或壶壁入冲,这样做既不会损伤茶芽品相,有不至于因为茶芽大量脱毫而使茶变浊,影响色美感。 谈及白毫银针。在冲泡时,白毫会与茶叶分离。 芝士就是力量 2023-06-16 白毫银针的白毫指的区别什么-白毫银针的毫有什么作用 白毫银针的白毫指的不同什么意思 白毫银针上的白毛。
头像 毛毛雨 2023-06-27
白毫银针是中国六大茶类中白茶的珍品,通常通过看外观、嗅香气、观色、品滋味、看底的方式来分辨白毫银针。白毫银针,芽头丰满,覆着白毫,笔直如针。福鼎北口茶芽浓密,色泽洁白,色浅杏黄,口感清新爽口。白毫银针的形状、颜色、品质和趣味在名茶中独树一帜。事实上。
头像 洁妮 2023-06-27
白毫银针,属于白茶类,即微发酵茶,是中国福建的特产,被称作“白茶极品”。 白牡丹和白毫银针属于白茶,茉莉白毫和茉莉银针 单从金钱角度来考虑白茶的收藏。
头像 灵剑 2023-06-27
白毫银针,属于白茶类,即微发酵茶,是中国福建的特产,被称作“白茶极品”。 白牡丹和白毫银针属于白茶,茉莉白毫和茉莉银针 单从金钱角度来考虑白茶的收藏。
头像 深夜种草的翠花 2023-06-27
制成之后,依然能满被茸茸白毫,根根分明,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名,泡水之后更是剔透晶莹。 白毫银针的营养成分丰富。一般来说,白茶上的白毫越多,毫香就越浓,这一点,通过对比白毫银针与白牡丹、眉的口感很容易就能感觉出来。 福鼎白茶中,白毫数量最多当属白毫银针,白毫银针之所以价格较贵。
头像 缱绻星光 2023-06-27
抗氧化:白毫银针含有大量的维生素C,而维生素C是天然的抗氧化剂,可以有效地清除体内的自由基,防止脂质过氧化反应,起到缓衰老的作用。白毫银针形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名。白毫银针以毫香浓者为佳,这个毫香就源自白毫,那这个白毫是什么呢? 通常情况下,白毫生长在新茶叶嫩芽的背面。
头像 小丹尼DannyData 2023-06-27
?白毫银针的外形辨识度极高:原料只选取福鼎大白、大毫茶树上肥壮的单芽头,成品茶针,根根挺直饱满,白毫满披,闪烁如银,素有“茶中美人”之称,故而命名为白毫银针。

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(责任编辑:禹以晴)

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