1. 简介

贡眉是十大名茶之一，产于安徽省黄山市。因制作精细，外形秀美，叶形似雀舌，色泽绿盈匀整，滋味鲜爽香甜而著名。贡眉采摘要求严格，摘茶时节、天气、草龄、采摘方式等因素都会影响茶叶的品质。下面详细介绍一下贡眉的采摘时间及标准。

2. 采摘时间

贡眉茶叶的采摘时间是非常重要的。因为采茶的时候如果没有选对时间，会导致茶叶品质的下降。贡眉茶采摘的更佳时间一般是在每年的清明节前后，也就是3月底到4月中旬。此时气温适中，茶叶内的营养成分已经积累到较高水平，叶子鲜嫩柔软，适合采摘。另外，如果贡眉茶叶在春季采摘后，还可以在夏季和秋季再次采摘一次，以此增加产量和提高茶叶的品质。

3. 采摘标准

贡眉茶的采摘标准非常严格，需要符合以下几个条件：

① 天气条件：采摘天气应为晴天或微雨天。这样有利于茶叶的养分积累和气味的散发。

② 草龄：茶叶的草龄应为1-2年的嫩叶。采摘茶叶时应选择嫩叶柔嫩、嫩芽呈尖且色泽翠绿、毛茸茸、质地细嫩、手感柔软的茶叶。

③ 采摘方式：贡眉茶的采摘方式应为手工摘采，不能使用机器采摘。因为机器采摘不仅会对茶树造成损伤，也会导致茶叶的叶缘或茎尖变形。

④ 采摘时机：采茶的时段应该在早晨7点至11点之间或下午3点至5点之间，避免采摘时茶叶内的水分散失，影响茶叶的品质。

4. 结论

贡眉茶的采摘时间和标准是影响茶叶品质的重要因素。只有选择合适的时节和方法才能采摘出高品质的茶叶。因此，在种茶端必须严格按照贡眉茶的采摘标准进行采摘，并且要注意选择天气适宜、草龄合适、采摘方式正确、采摘时机恰当的茶叶。这样才能保证茶叶的质量和口感，让人们享受到美味的贡眉茶。