1. 白牡丹和贡眉之间的区别

白牡丹和贡眉都属于文化茶。这两种茶的区别主要在于茶叶的产地、加工方法、味道、香气和茶叶外观等。

首先，白牡丹产于福建省武夷山，而贡眉产于安徽省祁门县。其次，制作白牡丹使用的是基茶、嫩芽和细嫩的叶子，会经过一系列的烘焙、揉捻、摊平、卷曲等复杂的加工工艺，使得茶叶保持原有的香气。而贡眉制作用的茶叶则是选用高山上的嫩芽和嫩叶，经过杀青、揉捻和干燥等工艺加工而成。相比之下，白牡丹的加工比较复杂，所以价格通常会更高。

其次，从香气和味道上，白牡丹的茶水中会有一种独特的甜香气，清新鲜美，而贡眉则是特有的果香和花香气，同时带有淡淡的草木味。白牡丹口感柔和，回甘很好，没什么 *** ，而贡眉口感清爽，回味留香，适合饮用。

最后，从茶叶的外观来看，白牡丹的茶叶外形看起来像一朵美丽的白色花，呈现闪闪发光的银毫，而贡眉茶叶则形如松针，呈现出一种棕橙色。

2. 如何选择？

选择白牡丹或贡眉，主要是因为个人口味的喜好和茶叶的用途。如果你喜欢柔和香甜的口感，那么你可以选择白牡丹；如果你喜欢清香爽口的茶，那么贡眉更适合你。同时，白牡丹的茶性比较凉，适合夏天饮用，而贡眉则是适合四季饮用的品种。

无论白牡丹还是贡眉，都是上乘的茶叶，品质精致，适合饮茶人群的需求。所以，选择哪种茶叶饮用，主要还是基于个人的口味需求和茶叶的用途。