贡眉茶是十大名茶之一，被称作是“绿翠欲滴的仙汁”，享有“三香”、“三红”、“三绿”、“三黄”、“三软”、“三甜”、“三热”、“三脆”、“三滑”、“三清”等十余项标准。在贡眉茶的制作过程中，历史、工艺和执行时间成为了三个主要的方面，用以评定贡眉茶的品质等级。

历史方面，贡眉茶据传始于宋代，在元、明、清等时期中逐渐发展成为具有特色的名茶，并随之不断完善和提升品质。因此，历史悠久、传承严谨的贡眉茶被冠以“家传国宝”的美誉。

工艺方面，贡眉茶的制作流程十分繁琐，要求精细、耐心和技巧。采选、杀青、揉捻、干燥等多个环节，每个环节都对茶叶品质影响巨大，需要严格把控。其中，采选要求茶树品质优良，嫩叶短、细、匀，揉捻要求动作轻柔，旋度合适，干燥要求温度适当，湿度合适。只有严格按照工艺要求制作的贡眉，才能保证口感细腻、香气浓郁，且能增强茶叶的陈化和保存度。

执行时间方面，制作茶叶的每个环节的时间也会影响茶叶的品质。例如，采摘时间要在日出后1个小时内完成，防止露水降温影响嫩叶质量；杀青时间要求不同，夏天为45—50分钟，春秋为35—40分钟。此外，每个环节中的具体时间掌控也会影响茶叶的品质，如果时间过长或过短，就会使茶叶失去平衡。

根据以上标准，贡眉茶分为一级、特级、金芽、优芽四个级别。一级贡眉茶偏重清香，其余香气、滋味、色泽稍逊；特级贡眉茶除有清香外，香气、滋味、色泽兼俱；金芽贡眉茶以金芽味香气高，根深茎固而著称；优芽贡眉茶以芽老叶嫩，油润肥厚，饱满圆润，叶底细嫩匀齐而著名。

总之，贡眉茶以其严格的制作和品质要求，成为了茶叶文化传统中的一道亮丽风景线。每一步工序都严苛把控，每一茶叶口感都细腻柔和，汲取了历代茶艺大师精湛的制茶技巧，成为了茶界的瑰宝。

精彩评论

诗珊 2023-06-27

贡眉，又称浓眉翠绿，是传统的可以女性美容标准之一。贡眉的特点是眉毛浓密，弯度适中，高低平衡，颜色深绿。贡眉是一种既自然又优雅的美容标准。

老狼 2023-06-27

贡眉最早都是用菜茶为原料，要求非常高，传统的贡眉是指用一芽三叶及小茶(菜茶)制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名，现在由于菜茶产量低，贡眉也采用福鼎大白来做。贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。

钟丽颖 2023-06-27

白茶的三级四大品种中，白毫银针，白牡丹都较为容易区别 唯有贡眉，寿眉 。贡眉，贡眉又称为寿眉，属于六大茶类之一的外观白茶品项，主产于福建省的南平市的松溪县、政和县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量更高的一个品项。