福鼎白茶贡眉是闽东南福建省福鼎市产的一种名茶,是传统名茶之一。其制作采用福鼎大白茶叶杆和叶柄为原料,经过揉捻、拼配、烘干、筛选等工艺制成。贡眉外形呈条索状,条索上披有白霜,色泽银黄,香气清幽,滋味甘醇,汤色淡黄,清澈明亮,是白茶中上品。
贡眉是白茶中的名茶,其价格通常较高。2016年,市场价格在每500克800元左右,但随着近年白茶市场火爆,价格一路飙升,2021年则已经达到每500克2000元以上。由于贡眉销量不大,每年产量也有限,再加上制作过程繁琐,使得价格只有更高不会更低。
小标题:福鼎白茶的传说
福鼎地区因其丰富的茶叶资源而备受瞩目,福鼎白茶也因其独有的制作工艺和独特的口感而备受青睐。传说在唐代初年,一位名叫陈宗舜的福建僧人,曾游遍中原各地,于回国途中路经临安时,在一片茶树林中遇到一位逍遥派道士,学会制作白茶的诀窍。回到福鼎后,陈宗舜就将这种制茶方法传授给当地的茶农,从而开启了福鼎白茶的制作历程。
小标题:贡眉的营养价值
贡眉白茶所采用的大白茶叶杆叶柄本身富含多种对身体有益的成分,如多酚、氨基酸、儿茶素等。这些成分在制作过程中也得到了较好的保留,因此,贡眉白茶也具有一定的保健作用。贡眉茶在热水冲泡后,可以保留茶叶的多种营养物质,其中包含能够滋润皮肤、抗氧化、提高免疫力的多酚等,对于日常保健和调节身体机能均有良好的效果。
小标题:购买注意事项
1. 选购正规品牌:建议购买有资质的白茶品牌,以保证产品的品质和质量。
2. 注重外观质量:贡眉白茶的外观应该干燥、轻盈、色泽均匀。若外观不佳,茶叶可能存在变质、发霉等问题。
3. 闻香品质:贡眉白茶具有清雅的花香和淡淡茶香,若存在古锭茶或霉味,或者涩口、生涩等品质问题,建议不要购买。
综上,福鼎白茶贡眉的特点和营养成分,使得其品质优良,口感独特。在购买白茶时,消费者应该了解到市场价格及质量要求,做到选购时慎重,以购买到更具性价比的白茶贡眉。