贡眉茶、寿眉茶是十大名茶之一，以口感香甜、汤色金黄、叶底鲜绿而享誉全球。这两种茶叶产自福建省福鼎市，属于白茶类别，采自福鼎“大白毫”和“小白毫”的一芽一叶嫩梢。贡眉茶采摘于清明之前，而寿眉茶则是采摘于清明后至谷雨前，以新芽的嫩度为度量标准，极度珍贵。

然而，对于茶叶而言，准确的制作过程和制法也是影响茶叶品质重要的因素之一。制作时茶叶中的灰浆、蜡质等杂质都不是很容易去除的，所以茶叶需要经过一定的清洗程序。接下来，本文将详细阐述贡眉茶、寿眉茶的洗茶步骤，以及不同于泡法的区别。

洗茶步骤：

1.准备工具：洗茶主要是为了去掉茶叶表面的灰浆和蜡质等杂质，所以在洗茶前，需要准备一个干净的茶杯或茶袋，以及沸水和凉水。

2.洗茶：将贡眉茶或寿眉茶放置在茶杯中，将茶叶浸泡于沸水中，用盖子盖上茶杯，等待1到2分钟。沸水能够对茶叶进行杀青，去掉茶叶表面的灰浆和蜡质等杂质。

3.倒去沸水：将茶树浸泡的水倒入另一个茶杯中，茶叶不要倒出，防止茶叶损失香味。

4.冲洗茶叶：用凉水冲洗茶叶，将茶叶中余留的灰浆、蜡质洗去。洗好后，茶叶呈现出鲜绿色，汤色有金黄色。

区别和泡法：

1.区别：洗茶是为了清洗茶的表面，去掉茶叶中的灰浆以及蜡质等杂质。而泡茶是为了泡出美味的茶汤，让茶叶释放出丰富的香气和味道。

2.泡法：贡眉茶、寿眉茶泡法与其他茶叶不同。首先需要用沸水将茶叶浸泡，将茶叶的水份蒸发掉，使茶叶变得更透亮、更易发酵，产生更多的茶叶香气。通常泡茶的温度为85℃-90℃，时间为2-3分钟。贡眉茶、寿眉茶的泡制更好使用玻璃茶杯，以便观察茶汤色泽以及茶底。

总之，洗茶和泡茶是茶艺中的两个不同步骤，洗茶是制作茶叶的过程之一，而泡茶则是享受茶叶的过程。希望通过本篇文章，有更多人了解到贡眉茶、寿眉茶的洗茶步骤、区别和泡法，能够更好地欣赏和品尝这种福建的名茶。