白毫银针白茶被誉为茶中上品,是中国的白茶之一。它因造型似银针,而有“银针白茶”的美称。由于极其冷静的加工工艺,它保持了较多的叶绿素和茶多酚。白毫银针味爽浓,口感清香,色淡黄,滋味爽,口感回,是中国传统名茶中不可缺少的一种。
白毫银针白茶的价位相比其他茶叶来说比较高,这是因为采摘白毫银针白茶的时间非常短,所以每年的产量比较有限。而且,为了保证白毫银针的茶叶品质,始于1650年的它,必须采用细嫩茶芽,而且须要在有阳光的天气下采摘。这些都增加了制作成本,反映在售价上。
白毫银针白茶的价格一般在100-800元之间,比较有名的品牌,甚至可能要在1000元以上才能购买到。白毫银针茶的价格最贵的,可以达到上千元/斤。
白毫银针白茶功效与作用,首先是清肝明目。白茶中的多种酚类化学物质,能够清除血液中的自由基,减少氧化伤害,对抗衰老,达到补肝明目的作用。其次,白茶茶多酚可以提高机体免疫力和抗氧化性,降低血脂和血压,减轻肥胖,帮助消化,有助于保持体内的水平。此外,白茶茶多酚还可抑制细菌和病,消炎抗菌,清肺解,有利于保障喉咙,缓吸道。
总之,白毫银针白茶是茶中上品,也是文化传承中不可或缺的存在。其特别的加工工艺和丰富的营养成分,使其具备丰富的健作用,成为爱好者们常喝的茶水之一。