福鼎老白茶是一种以福建福鼎为产地的白茶，是白茶中的佼佼者。它的品质非常香浓，且口感醇厚，一直以来深受茶客的喜爱。而其生晒工艺就是其魅力之一。
福鼎老白茶生晒工艺即指在茶叶采摘后，将其摆放在自然光下进行的晒制过程。这种工艺使得茶叶能够慢慢地被晒干，并且在这个过程中慢慢摄取自然界的气息，茶叶的叶片也会逐渐变得柔软，营养更加充分。
生晒工艺还有一个绝妙之处，就是接近火源的茶叶晒制出来品质更为优异。因此，在福鼎老白茶生晒工艺中，越是接近火源的茶叶片，品质就会更为优异。
福鼎老白茶采取生晒工艺，主要是为了保证茶叶的口感和滋味。相比熟晒工艺，生晒的茶叶会保留更多的味和香气，因此更受茶客的喜爱。
在福鼎白茶生晒工艺中，日晒也是很重要的一个环节。在晒制的过程中，茶农必须在茶叶上不断移动，确保茶叶能够平均受到太阳的照射。太阳正好照在茶叶上，这样就能保证茶叶中的水分蒸发得更加均匀，营养也更加充分，且口感和香气更加醇厚。
总的来说，福鼎老白茶生晒工艺是一种非常有特色和传统的茶叶制作方式，它的独特之处在于采用自然晒制的方式，即依靠阳光普照和空气流通的自然过程来完成制茶。这样，才能保证福鼎老白茶的品质和口感完美无瑕。
精彩评论
WifsP
2023-06-27福鼎白茶的生晒制作工艺 在关于白茶的描述当中，我们常听到明代田艺蘅煮泉小品中这样一句话:“芽茶以火作者为次，知书茶礼老白茶价格生晒者为上，亦更近自然。白茶制茶工艺流 福鼎白茶的晒制过 福鼎白茶在六大茶类中属于白茶。 把白茶铺均匀晒就行了。福鼎白茶怎样晾晒 导语买来的福鼎老白茶可以晒。
冠静
2023-06-27买来的福鼎老白茶可以晒！这样可以更大保存茶的营养物质！ 在福鼎白茶的传统工艺中，是直接日晒的，并没有烘培这一步，暴晒而干，更大程度保留了白茶的营养物质。
只有三分的赛雷
2023-06-27小品》中这样一句话:“芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断火气耳。做人手器不洁，火候失宜，皆能损其香色也。……生晒茶瀹之瓯中，则旗枪畅。福鼎白茶的日晒时间一般为10-12天右。晒的时间不应过长，避免晒出太多的水分和青木质纤维，导致茶叶表面变色。同时在晴天时晒，在阴雨天应注意及时搬进屋内晾晒。 总之。
九
2023-06-27福鼎白茶属半发酵茶；福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵，使茶芽自然缓慢地变化，不破坏酶的活性，让其自然萎凋。所谓的“生晒”其实就是福鼎白茶自然的加工工艺——日光自然萎凋工艺，会受到风力大小、日晒时间长短等影响。福鼎白茶在加工过程中不揉不炒，“不揉”——茶叶就没有伤口。
宜婷
2023-06-27福鼎白茶是晒干 一块存放较好的老白茶拿在手上就像拿了一个风干的馒头，结实、紧凑、干净并存。香气不管闻饼或者闻。福鼎白茶是晒干 而生晒。
芝麻酱
2023-06-27。
汶
2023-06-27买来的福鼎老白茶可以晒！这样可以更大保存茶的营养物质！ 在福鼎白茶的传统工艺中，是直接日晒的，并没有烘培这一步，暴晒而干，更大程度保留了白茶的营养物质。白茶怎么晒制 从早到晚，都需要将茶放在太阳光底下晒。如果天气不好。 白茶制茶工艺流程 福鼎白茶的晒制过程 福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶。
