贡眉白茶,是传统名茶之一,也是一个非常重要的茶类。其产地主要分布在福建福鼎、安溪、武夷山、临安、宁波等地,因其形状细长,色泽黄翠,香气清雅而得名。它的制作技艺非常精湛,有着绝佳的品质。因此,保存也变得非常重要。而怎么保存贡眉白茶才能让它保持更佳的品质,是很多茶友们的关注问题。本文将为大家介绍贡眉白茶的保藏方法和技巧,希望能对茶友们有所帮助。
贡眉白茶如何保存更好?
保质期是贡眉白茶最为重要的保存指标之一,储存时间越长,化学成分的变化也就越大,香气味道也就越难保持。因此,为延长贡眉白茶保质期,我们应该采取以下措施:
1.包装
贡眉白茶保存时需将其装入遮光、干燥、密闭且不易透气的罐内,避免阳光暴晒和潮湿。将茶叶分装成小袋,可以有效保持贡眉白茶的新鲜度。此外,如用保鲜袋封装,则应贴好标签,标注时间以及茶品名称等内容。密封后,既可以防止外界气味对茶叶的污染,又可避免空气对茶叶内部产生不良影响,并且适度防潮。
2.储藏环境
贡眉白茶对空气湿度、温度等环境条件有严格要求,存储时可以选择低温、低湿度的环境,比如说20℃以下,相对湿度控制在50%左右,可以让贡眉白茶保存得更好。此外,茶叶遮光保持的同时,也应注意通风,保持罐内空气畅通。
3.保存技巧
贡眉白茶的保存还需要一些技巧。茶叶储存时应该尽量避免霉变,因为霉变的贡眉白茶将会产生臭味,影响其品质。保鲜期长的贡眉白茶,可以在储存前进行抽氮,用氮气代替其中的氧气,这样可以极大地延长贡眉白茶的保质期。而且,将茶叶放置在较干燥的空气中,可以有效减缓茶叶的寿命,确保茶叶保持良好的触感、颜色和口感。
贡眉白茶如何保存时间长?
细心的茶友们在购买贡眉白茶时,当然希望能够保存得更久一点吧。其实,贡眉白茶是可以保存很长时间的。那么,怎么样才能保存时间最久呢?
1. 确保保存环境
如前所述,保持贡眉白茶的新鲜度非常关键,环境条件千万不能马虎。在存放贡眉白茶的茶罐、保鲜袋等包装材料中,不可以出现异味,同时温度与湿度也是不可以忽视。贡眉白茶的储藏温度一般不应超过20℃,相对湿度应该维持在 50% 左右。
2. 抽氮保鲜
氮气和氧气不同,它不会影响贡眉白茶味道的品质,而是可以给贡眉白茶保密。在储藏的时候,我们可以通过抽出罐内的氧气,将其更换为氮气,大大延长贡眉白茶的保质期。
3. 空气及阳光的隔绝
空气和阳光都会加速贡眉白茶的氧化,这会让茶叶之内的物质化合物发生改变。因此,要隔绝阳光直接照射,所以茶罐的位置应该选择放置在低湿高温的地方,比如说可以放在通风质量较好处的茶柜里,其次,保险袋也是可以的选择之一。这样不仅小能减少贡眉白茶接触阳光和空气的机会,还可以减缓贡眉白茶中的化学反应进程。
贡眉白茶如何保存更佳方法?
贡眉白茶的保存,我们应该尽量保证其长时间保存且不失其香味以及滋味。因此,让贡眉白茶保存的时间最久、刻度的风味更好,更佳方法是这样的:
1. 包装
贡眉白茶的优秀品质与新鲜度是保存茶叶的本质目 的。当其他茶类不同,贡眉白茶在保护时只能防潮,不能防氧 和不同异味的侵及。因此,储存在干燥环境中的密封罐中是更佳选择。还可以选择通气、吸湿的泡沫盒包装均可,不过,使用容易产生气味的物质,如纸张等,可能会对味道产生影响。
2. 环境
温度和湿度是贡眉白茶储藏的重要参数,合适的环境会延长茶叶的寿命,特别是抽氮保存的茶叶,因为茶叶储存时,难免会被空气中的氧气氧化,从而影响茶叶的品相、口感和香气等多个方面。因为,气体的记载能力是冷水的10倍左右,饼茶、散茶和茶叶都可超群存放一段时间。同时,还要保持通风,更好每隔一段时间就把茶叶取出来晾晒一下,避免贮存的茶叶过于潮湿从而会影响它的保质期。
3. 保持干燥
保持贡眉白茶的干燥,可以有效减缓茶叶的寿命,而且只要贡眉白茶保存地妥善,就可以减缓老化,保持茶叶的芳香、味道等诸多特性。因此,茶叶在保存时,应保证其与空气隔绝,并且尽量避免阳光照射。如此一来,就可大大延长贡眉白茶的保质期。
贡眉白茶如何保存方法?
如何保存贡眉白茶,吸收氧气的过程是贡眉白茶变质的直接原因,所以只有控制空气和,那么这时我们应该注意哪些方法呢?
1. 低温环境储存
储存贡眉白茶的低温环境与湿度很重要,太高的温度会使茶叶的水分散失,湿度过大也会有很大影响。推荐在阴凉干燥、低温环境下储藏,温度控制在20℃以下,相对湿度保持在50%左右更佳。
2. 省氧气保鲜
氧气是茶叶变质的直接原因,保护贡眉白茶的方法是加入适量氮气。目的是把茶叶中氧气排除,用氮气加压,形成氮化茶叶,从而避免茶叶的氧化发酵。
3. 防潮保存和密封
贡眉白茶的散装包装和密封也能起到保鲜和防潮的作用,如果零售买回的茶叶,那么便需要重新包装好,使用新鲜密封袋或者装进容器里,这样会保护其各项指标更优状态。因为空气中的氧气是会让年份茶渐渐透明变色,失去香味和营养成分,防热密封瓶能够良好地隔离空气来保护茶叶。
概括
如何保存贡眉白茶,是一个值得我们注意的问题。正确保存和保鲜可以延长贡眉白茶的寿命,并使其保持原有的优异品质。优良的茶叶不只是在采摘、制作过程中要精益求精,存储过程中也要细心维护。因此,了解贡眉白茶的保藏方法和技巧,不仅有助于我们在购买时做出正确的选择,更能让我们享受到茶叶的美好享受。只有这样,才能够让我们站在享受茶叶的终端,感受弥漫于空气之中的芳香,以及留恋于口齿之间的滋味。