贡眉白茶,早在唐朝时期就得到了广泛传播。它是一种未经过发酵的茶类,属于白茶。它的叶子呈淡绿色,略带银白色的芽头,黄中带绿,条索卷曲,色泽银白毫茸显著。它是传统名茶之一,以其特有的清香、滋味鲜美、韵味悠长的品质蜚声中外。
优秀的原材料
贡眉白茶的原料以福建省福州市南平市的白牡丹、大白菜、贵妃等优质品种为主。采摘时间一般在每年的2、3月份,以一芽一叶或一芽二叶为佳,要求嫩绿色完整,顶芽微展,芽尖呈石楠花形状。贡眉白茶的制作,非常注重原料的质量。
采用传统的制作工艺
贡眉白茶是完全手工制作而成,它的制作工艺是白茶中的一种传统技术。贡眉白茶的制作需要经过“萎凋、拍青、露组、晒干”等工艺,每一步都需要工匠们认真操作。制作工艺的精细是保证贡眉白茶品质的关键。
口感清香芳郁
优质的贡眉白茶,茶汤呈黄绿色,清香芳郁,微带蜜香。 味道轻醇清爽,回甘持久,大清早喝一杯,感觉格外清新。
保健功效显著
白茶含有比绿茶和红茶更多的多酚类化合物,这些物质对人体健康有一定的保健作用。贡眉白茶所含的茶多酚和氨基酸等成分具有抗氧化、促进新陈代谢、减肥和降低血脂等功效,被人们誉为健康的饮品。
小结:
贡眉白茶,从采摘到制作到品饮,都具有浓重的人文特色和历史文化底蕴。它因其独特的制作工艺和卓越的品质特征而备受青睐,格外适合初学者和茶叶爱好者。贡眉白茶除了有健康功效外,更为重要的是它是茶文化中的重要组成部分,值得我们好好品味和珍藏。
精彩评论
马玉瑛
2023-06-27
质地松软:贡眉白茶的茶叶松软,不含经脉,易于泡开入味。 独特的香气:茶叶散发出清香高爽的花香、果香和木香,有时还带有蜜香。 口感清爽:茶水呈现出清澈明亮的金黄色。
武林霸主
2023-06-27
早期的银针贡眉白茶是由菜茶树的芽和叶制成的。这种毛茶是用蔬菜的称为芽和叶做成的,叫小白,不同于福鼎大白茶、政和大白茶和大白茶。目前贡眉原料的一个采摘标准为一芽、二叶至三叶。
雷磊
2023-06-27
当然寿眉、贡眉都是由芽头、叶片还有茶梗构成,拥有一芽四叶的被称为外形特征。 芽头较小,叶片肥硕,茶梗粗但不老,颜色斑驳。是白茶中产量更高的知识一种, 挑出来的贡眉,叶片更厚,更大。
吴楚君
2023-06-27
寿眉是采摘自大白茶、水仙、群体种(菜茶)茶树的嫩梢或叶片。寿眉占了白茶总产量一半以上,在春、秋季都可以采摘,两者相比春寿眉颜色更鲜嫩,梗和叶更细小,毫毛更丰富。贡眉白茶的功效与作用 清热解 贡眉白茶是微寒饮品。含有一些特殊成分,能清理人体内的热,抑制热的吸收,预防多种发热。通常还可以作为人体发热的辅助治疗。