白茶贡眉属于黑茶吗为什么不能喝?特点分析
茶是传统饮品之一,是世界上更受欢迎的饮料之一。茶叶品种繁多,其中白茶、绿茶、红茶和黑茶是更受欢迎的四种茶叶。在这四个茶类里,白茶因为其口感清淡,叶质嫩滑,坊间也有不少喜爱白茶的人。但是,在白茶中还有一种茶叶叫做白茶贡眉,很多人认为它是黑茶,但却不能喝。那么,白茶贡眉属于黑茶吗?为什么不能喝呢?下面,我们来一起分析一下。
白茶贡眉属于黑茶吗?
首先,我们需要知道茶叶的分类方法。按照处理方法分,茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶等。按照发酵程度来分,又可以分为发酵茶和未发酵茶。黑茶是特有的一类发酵茶,它具有独特的风味、色泽和香气。而白茶贡眉,虽然叶子颜色比较暗,但是它只是以白毫芽为原料制作的一种白茶。因此,白茶贡眉不属于黑茶。
为什么白茶贡眉不能喝?
虽然白茶贡眉制作方法与其他白茶一样,但是它不能饮用的主要原因是,它生产的过程中添加了硫磺熏制,这是为了防止虫蛀和保持叶子的颜色鲜艳,但是硫磺对人体有害,因此不能饮用。
那么为什么不能去掉硫磺呢?添加硫磺对茶叶颜色和质量有很大的影响,但是去掉硫磺却会导致茶叶防护能力下降,容易被虫蛀。并且,硫磺能让白茶贡眉保存更长时间。
白茶贡眉属于黑茶吗为什么不是白茶?
虽然白茶贡眉的原材料是白毫芽,但是在制作过程中,它需要经过熏制、发酵、晒干等复杂的工序,这些工序会让茶叶的品质、口感等发生变化,因此不能算作白茶。
白茶贡眉的特点
1. 叶质暗色:与其他白茶不同,白茶贡眉的叶质暗色。
2. 花香:白茶贡眉给人的感觉是香气、清甜、鲜美。味道醇厚,滑爽喉咙。
3. 防潮性好:经过硫磺熏制后,白茶贡眉能够达到很好的防潮效果,保存时间很长。
4. 营养价值高:白茶贡眉中含有多种营养成分,如氨基酸、茶多酚等,能够帮助提升人体免疫力和预防老年痴呆等疾病。
总结
虽然白茶贡眉属于白茶,但不建议饮用。因为添加了硫磺熏制后可能对人体造成危害。另外,它的加工过程和品质也和白茶不同。虽然它不能饮用,但是它依然是一种茶叶,具有多种营养成分,可以作为茶叶的香料、材和保健品等。建议大家在购买白茶贡眉时要注意品质和来源。