茶叶自古便是传统文化的代表之一,其历史可追溯至数千年前。作为我国茶叶的重要类型之一,白茶无疑是茶叶中最为优质的品种之一。在白茶中,尤其以贡眉和寿眉知名,这两种茶之间的区别是什么呢?
贡眉寿眉有什么区别?
白茶分5个等级,贡眉寿眉的区别
贡眉与寿眉有何区别?
贡眉和寿眉是什么茶?
贡眉是产于福建福鼎一带的有名白茶,属半发酵茶。其外形细长、揉成细条状,色泽呈金黄或银白色,透亮度好,芽尖芽叶多毫微芳香,汤色呈黄色,滋味鲜香甘醇。而寿眉则是产于福建武夷山的名茶,同样属半发酵茶,又称太姥山白茶。它与贡眉相比,色泽呈红棕色,茶汤颜色也有所变化,滋味则显得清淡,茶气更加醇厚。
除了产地不同外,贡眉和寿眉之间的区别在于加工工艺的不同,贡眉的揉捻时间较长,而且在杀青过程中较少炒坯,使得其内质更鲜香。而寿眉则相对来说揉捻时间短一些,更多关注炒制,使得其外形更为圆润,香气更浓。
贡眉和寿眉是白茶的其中一种,白茶分为“更高级”“特级”“一级”“二级”“三级”五个“级别”价钱也是由更高级到三级,价格依次降低。更高级是制作技艺更好,品质更优良的白茶,相对价格也会更贵。贡眉和寿眉都是白茶中较为上乘的品种,价值较高,且色、香、味、形等方面都有其独特的特点,深受广大白茶爱好者的青睐。
综上所述,贡眉和寿眉的区别主要体现在产地、外形和加工工艺上。虽然它们有所区别,但都是白茶中的佼佼者,很受茶叶爱好者的喜爱。白茶以它清香、高雅的茶气和耐泡的特性著名于世,是一种很值得品尝的茶叶。
精彩评论
幸运星
2023-06-27
贡眉和寿眉的树种区别 白茶中,比较难区分的是贡眉和寿眉,有人说是同一款茶,有人说不是。其实贡眉是独立一个类别的白茶品类,与寿眉,银针,牡丹等不属于同一种品种茶树产出。
陈妍霏
2023-06-27
寿眉与贡眉从原料上就不同,所以根本不存在“上者为贡眉、次者为寿眉”的说法。 贡眉的就是原料是福鼎菜茶,即有性系群体种茶树。用菜茶制作的毛茶毫心较小,便被称为“小白”。
滕腾
2023-06-27
贡眉与寿眉区别 通常,贡眉也被称为寿眉,但其质量优于寿眉,两者均属于白茶。 制作原料不同 根据GB/T22291-2017白茶标准(即新白茶标准)规定。
杨昊天
2023-06-27
贡眉以及寿眉的香味采制品种存在差异,虽然它们都是白茶,但贡眉以菜茶上的眉茶茶青为制作原料,而寿眉是以福鼎大白茶和福鼎大毫茶上采制的鲜叶为原料。质量区别,贡眉和寿眉的口感区别不大,它们唯一的区别是质量,贡眉是上品,贡眉的质量要优于寿眉。同属白茶,贡眉又被称为寿眉,寿眉又被传成为贡眉,两者同属于白茶。