白毫银针是中国茶中的一种名茶，被誉为‘茶中皇后’。它的价格贵重、品质越，在茶叶市场上颇受欢迎，备受茶友追捧。白毫银针的制作工艺独特，采用的是芽头，上下一芽一叶，中心一芽，拍打干燥后，整齐地细如毫发，白色的白茶。它不仅具有高营养价值，而且具有浓烈的花香和其它来自植物本身的清香。

白毫银针分为几种

白毫银针，按照制作工艺和品质分为三种：一是正宗白毫银针，采摘茶芽必须在小雨中进行，不可以被日晒或摇阴，制作工艺复杂，需要同时掌握阴干、去芯、揉捻、炒、晾干等多个工序，成品茶松软细长、油亮，茶叶色泽金黄有光泽，通体显露出嫩白毫。二是其它白毫银针，制作工艺简单，但其中品质相对来说较低，色泽发暗。三是加入其它成分的白毫银针，人为地加入了大量的花瓣或其它花蕾，口感浑浊，不具有纯正的白毫银针的口感。

白毫银针分为几种类型

白毫银针分为绿茶和白茶两大类。绿茶型白毫银针是指以嫩芽为原料，经过高炒制而成的银针，茶叶颜色为黄绿色，气味清香怡人，口感爽回。而白茶型白毫银针则是指采用特级小芽制成的白茶。在制作工艺上，古法白毫银针则没有经过高杀青，保留了更多的味和芳香，茶更加清亮。

白毫银针分为几种颜色

白毫银针的颜色有黄色和白色。黄色白毫银针的茶叶颜色相对来说偏黄，泡出来的茶色泽黄澄，口感滋味清。白色白毫银针则是茶芽没有经过揉捻，保留了原来的白色，泡出来的茶透明，色洁白，味道醇和甜，口感圆润。

白毫银针分为几种品种

白毫银针的品种繁多，可以根据原料不同、制作工艺有别、加工方式不一等条件进行区分。常见的白毫银针品种有：福鼎白毫银针、德白毫银针、建阳白毫银针、武夷山白毫银针、玉溪白毫银针等。每个产地的茶叶品质和口感各有不同，要鉴别出好的白毫银针，选择好的产地和品种，不失为一种不错的选择。

白毫银针的分类

根据生产过程和品质的不同，可以将白毫银针分为正宗白毫银针、其它白毫银针和加入其它成分的白毫银针三大类。此外，根据白毫银针的颜色和类型的不同，可以将其分为黄色型和白色型，根据品种的不同，则可以分为福鼎、德、建阳、武夷山、玉溪几种。对于各种不同的白毫银针，我们可以根据自己的口味喜好，和相关的专业知识与体验，进行合理鉴别和选择，选择好的白毫银针，让我们的生活更加健和美好。

概括全文

白毫银针是中国茶中的一种名茶，价格贵重、品质越，在茶叶市场上非常受欢迎。白毫银针分为正宗白毫银针、其它白毫银针和加入其它成分的白毫银针三大类，可以根据颜色、类型和品种等因素进行分类。白毫银针品种繁多，每个产地的茶叶品质和口感各有不同，我们可以根据自己的口味和需求进行合适的选择，让我们的生活更加的健和美好。