白毫银针是一种以福建省南安市为主产地的中国传统名茶之一，其更大特色就是银色茸毫明，白毫显露，色泽黄绿清亮而不带黄，滋味爽醇，香气高清持久。白毫银针虽然是名茶，但是我们并不需要去特定茶叶店或者茶厂购买，因为它非常容易自己在家里制作。下面我来为你详细解析白毫银针的制作过程，让你轻松在家中完成制作，品尝到便宜好喝的白毫银针茶。

白毫银针怎么做的

首先，白毫银针主要是通过手摘嫩芽的方式采摘，使之选料严格，茶芽含水量充足，使得水分含量控制在25%-30%之间，这是白毫银针有茶香的重要保证。其次，将采摘的茶芽晒干或蒸过水之后，进行初步揉捻，最也可以进行选拣茶扫，然后再次揉捻，通过反复调、揉捻制成成品。在制作中，要用大巴山的冰雪泉水，将茶叶洗翻，清洗干净茶叶上的附着物。

白毫银针怎么做的便宜

白毫银针的制作并不需要特别昂贵的工具，我们只需要准备一些材料如：新的茶叶、冰雪泉水、瓷碗、竹篾筛、锡箔纸、擀面杖、菜刀等。在这里，我包教包会，简单易学让你轻松DIY出自己的好喝白毫银针。

白毫银针怎么做的好喝

白毫银针的好喝与制作过程息息相关，其是保持其原汁原味的食用状态就需要保证制作的技巧和方法，在制作过程中一定要注意控制水分和度，并且要用纯净水进行加工。随着制茶技艺的提高，白毫银针在其口感、香气、不同品种之间的差异将越来越小，不过，在不同地方制作的白毫银针依然有其独特之处。在选择炒制方式时，对茶叶的新程度和炒制度的控制是有极大的影响的，茶叶由此炒制出的香气和口味也有所不同。

白毫银针怎么制作

1.采摘茶叶，摆放在通风处晾干。

2.清洗茶叶，除去杂质，放入锡箔纸上备用。

3.用擀面杖把茶叶擀平，然后用竹篾筛将茶叶筛选去枝叶等杂质。

4.将茶叶在瓷碗里轻轻一掀，扬去微湿，放在锡箔纸上待烘干，就可以入口品饮啦！

白毫银针的制作过程

白毫银针的制作过程非常简单，只需几个步骤就能成功制作出美味的茶品。首先，是采摘茶叶，茶叶要新，且含水量不宜过高，不然茶叶会变味或者影响口感。第二步是清洗茶叶，这一步非常重要，清洗干净杂质可以保证制作出的茶品口感更好。第三步，将洗好的茶叶平铺在锡箔纸上，再用擀面杖轻轻擀打，让茶叶自然散开，这样可以让茶汁更均匀地散发出来。最后一步是放在锡箔纸上待烘干，普通炉火只需烘烤五分，如果是烘干机则需要30分，才能制成品质优良的白毫银针茶。

概括全文

总之，白毫银针茶无论是否是传统名茶, 但其口感、香气等传统茶文化的表达, 使得白毫银针茶爱好者不断增加。白毫银针的制作步骤其实并不难，只需掌握好度、水分，用心炒制，就能细腻柔软、香气四溢的成品茶叶。不妨在家中尝试一下制作白毫银针，品一杯丝苞茶的味道，感受天然香。

精彩评论

雯婷 2023-06-26

传统白茶的制作工艺最原始也最接近大自然，所以在很大程度上保留了茶叶中原有的营养成分。成茶满披白毫，干茶色泽银白灰绿，色清亮。 按照嫩度分类。白毫银针的制作工序较为特殊，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。具体制法是将采回的茶芽薄薄地摊在有的竹筛上，放在微弱光线下萎 凋、摊晾至七八 成干，再移到烈日下晒至足干。

游戏时光VGtime 2023-06-26

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎，相信大家都有听过这句告语，白茶的种类有好几种，但是白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”的美称，那么像白毫银针这样的好茶，它是怎么做出来的呢。

浩博 2023-06-26

白毫银针制作工艺 步骤一 制作白毫银针的原料就是要采摘的茶叶，全部都要采用大白茶树的飞芽，这样茶叶的质量才有很好(推荐阅读::红茶都有哪些品种。白毫银针的制作 白毫银针的制作工序较为特殊，不炒不揉，只有萎凋和烘焙两道工序。具体制法是将采回的茶芽薄薄地摊在有的竹筛上，放在微弱光线下萎 凋、摊晾至七八 成干。

国士九颜 2023-06-26

pekoe银针的生产方法非常特殊。制作时，只要它萎凋和烘焙，就不需要翻炒或揉捏。将茶叶晾干，让茶芽自然而缓慢地变化，然后制成白毫银针茶。综上所述，白毫银针属于白茶。白毫银针，也称银针白毫，因成品茶由芽梢所制成，满披白毫，色白如银，细长如针，所以又名白毫或银针。福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。

2001室的库布里克 2023-06-26

根据采摘的叶原料不同和制作工艺的些差异，福鼎白茶被分为白毫银针、白牡丹、眉、眉、新工艺白茶、紧压白茶等。 #01 如何正确冲泡白茶——白毫银针 白毫银针因为芽头肥硕。

黄腾飞 2023-06-26

白毫银针是一种非常受欢迎的中国茶。其制作过程繁琐，需要多步骤。以下是制作白毫银针的详细步骤: 采摘:选择在春(3-4月)之一次采茶。

TraveliD 2023-06-26

“珍品级·白毫银针”优选春天萌发的新芽，茸毛密实，银光闪现，是福鼎高山茶园的 *** 景观。 汇礼珍品从源头制定严苛质检标准，“珍品级·白毫银针”通过国检、盟双重认证。

晓洁 2023-06-26

高山茶园里的白毫银针，采摘时间虽比平地茶园晚上几天，可因为度低，使得芽头生得更加肥壮，表面上的白毫也愈发浓密厚实。 整体看上去，长得胖胖短短，而在芽头的旁边。白毫银针的制作工艺由采摘、萎凋、烘干、保存等制作工艺制作而成，其中采摘的要求十分严格，号称十不采，经过精细的制作工艺制作出来的白毫银针，品质优良。 采摘。