贡眉和寿眉是两种不同的茶叶。虽然它们都属于绿茶的一种，但它们在产地、采摘和制造过程中都有所不同，口味和外观也不一样。
产地
贡眉产于云南省普洱市境内的贡山地区。而寿眉则产于江苏省太湖流域的太湖山脉。
采摘
贡眉采用的是割细法，也就是将嫩叶刀割成细茬。采摘时要求是只取嫩叶尖，长度为1-1.5厘米。而寿眉则采用的是捻揉法，采摘时要求只采摘未展开新芽，长度为1.5-2.5厘米。
制造过程
贡眉的特点是外形如柳叶，色泽翠绿，汤色清黄，香气高雅醇厚，味道清甜鲜爽，滋味持久。其制造过程包括杀青、揉捻、干燥、晾放等步骤。
寿眉外形扁平如眉，色泽浅绿，汤色橙黄，香气清雅鲜爽，味道鲜嫩甘甜。它的制造过程包括摊坑、萎凋、揉捻、干燥等步骤。其中最关键的环节是揉捻，它决定了寿眉的口感和香气。
外观
贡眉的外观形状如同柳叶，色泽翠绿，汤色清黄，外表有细嫩的白毫。
寿眉则形状扁平如眉，色泽浅绿，汤色橙黄，带有一些银色绒毛，外表呈现毫茸茸的感觉。
口感
贡眉茶汤清亮明澈，滋味鲜嫩爽口，回味甘甜。寿眉茶汤清澈明亮，入口甘鲜，甜度适中，回味生津。
总的来说，虽然贡眉和寿眉都是绿茶，但在产地、采摘和制造过程中都有所不同，呈现出来的口感和外观也不同。因此，选择茶叶时应该根据自己的口味和喜好进行选择，而不是盲目追求品牌或名气。
精彩评论
云弟
2023-06-26贡眉和寿眉的产量等级、外形、香味是不同的福鼎，贡眉是白茶的上等品种，要比寿眉的质量好一些，冲泡后的其实口感醇爽鲜甜，芽叶连枝，没有老梗，而寿眉的有人香味显得清淡很多。这也决定了寿眉在当今市场上比贡眉更常见。菜茶树种制作的贡眉，不是主流品种。2018年新标准实施前，贡眉与寿眉的关系并不相同，当时，茶农自己将寿眉和贡眉归为同一类茶叶。
陈柏龄
2023-06-26贡眉和寿眉，你分得清吗？ 从最初接触白茶，并初步有了了解时，阿佛对贡眉和寿眉二者之间的区别依旧认识朦胧，相信不少茶油同我有类似的情况。网络上各类文章说法众多，不知道哪个对。
非著名程序员
2023-06-26简单来说，市面上的贡眉多是升级版的寿眉。如果从功效上来看，寿眉和贡眉的功效都是一样的，能清肝明目，降火治疗牙疼等。且两者都是非常好的保健茶。而后来改用大白来制作白毫银针和白牡丹，小白就用于制造贡眉与寿眉了。贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的规定唯一区别就在于质量，贡眉是上品。
小家伙不乖
2023-06-26当然不一样，贡眉并不等于寿眉。先说贡眉，一年之中只有春茶期是它的采茶季。传统意义上的贡眉，创制于福建建阳漳墩，是用菜茶制作的白茶。因为，提起即，提起即，让人有些一头雾水，傻傻得分不清。 白茶新国标，于2018年5月1日起正式执行。在新国标GB/T22291-2017 .白茶中。
