白茶是中国传统特产之一,它的特点是以“不揉不发”为工艺,保持芽叶的完整性,散发出清香幽雅的气息,久而不散,具有浓的“陈香”和“岁月香”。而白茶眉,是白茶其中之一的品种,它的特点是优雅清甜、爽持久,丰富的韵味与深厚的底蕴使其备受茶友们的喜爱。
对于收藏白茶眉,我们不仅仅需要注重其保效果,更应该考虑如何加强它的陈香和岁月香,以期待它的更高价值和品尝享受。那么,如何做旧处理和保存白茶眉呢?
白茶眉如何做旧
当我们购买到新茶眉时,不妨尝试一些“做旧”的技巧,以使它在更短的时间内获得足够的年份与陈香。
1. 开放陈放
将购买的新茶眉取出,置放于半透明的玻璃器皿或茶盒中,整体开放陈放。
2. 沉叶法
将新茶眉放入瓷茶罐中,与新茶一样用清水浸泡后,再将茶罐放入一个足够大的容器内,加入足够的水,一直到住茶罐,然后将水加热到沸腾,继续加热30分右,把茶罐从水中取出晾干,以后放进常下的场所即可。
3. 熏馏法
将新茶采用清水浸泡后,上纱布,在锅里面加入木熏馏,在子上添上水,然后再将茶罐放入锅内(茶罐不要接触锅底),熏馏即可。不过在熏馏茶时,不要长时间过熏,以免破坏茶香。
白茶眉如何做旧的处理方法
茶叶做旧的处理同时也是保持茶叶足够陈香、岁月香的关键。下面是茶叶做旧的处理方法。
1. 进行反复高烘焙
茶叶靠烘焙使其的陈香更强,防止干燥受潮。需要逐渐的进行烘焙,让茶叶渐渐结成形状,而且不要阳光照射太长时间。
2. 放进瓷罐进行长时间贮存
我们需要将处理好的茶叶放进长时间贮存的瓷罐中,瓷罐的采用的材料偏向于瓷或瓷制品质比较好,不透明度更加能防止阳光直射容易印刻在茶叶上,影响防潮保的质量。
白茶眉如何做旧的保存方法
对于茶叶保存方法,防潮、防阳、通风是最重要的。下面是茶叶保存方法。
1. 采用密封储存
在我们日常找到茶叶时,一定注意保存的方式是先密封起来,这样不只是防潮,以防茶叶在保存过程中受到污染。
2. 收纳在通风的地方
如果放在潮湿、不通风的地方,容易引起霉变,使茶叶失去原有的香气和风味;而放在阳光直射的地方,则会导致茶叶品质退化。因此,我们应该将茶叶放在通风 良好、不受阳光直射和风吹雨淋的地方。
白茶眉怎么保存
白茶眉是茶叶的重要品种之一,它的保存方法与其他茶类略有不同。
1. 保存前先简单处理
在保存之前先进行简单的处理,将其加工成“活化叶”,即任由新叶在室下自由透风2-3天,保持茶叶的湿度和色泽,这样既能保持白茶眉的轻柔甜,还能更好地促进茶叶中氧化物质的形成和扩散,加速其储存过程。
2. 使用专用金属罐存放
将茶叶放入专门的金属茶罐中保存,这种质地优良的金属罐具有隔氧性,而白茶眉的陈香与岁月香主要是依靠氧化过程形成的,因此储存时的氧气需求不能被完全挡住,一定要上一层保纸或包上纱布。
3. 储存条件
储存的条件也很重要,一定要避免阳光直接曝晒和潮湿的环境,建议放在阴凉、干燥的地方,度控制在10-20℃之间,保持相对湿度在50-70%之间。
总之,购买和保存高质量的白茶眉是一复杂而需要耐心的工作。采用上述方法能帮助我们更好地完成这任务,带给您更好的品茶体验。