引言:
茶叶种类丰富,有很多种名茶,其中以贡眉、寿眉和白牡丹三种茶最为出名。这三种茶虽然同属新会岭南茶系,但是有着不同的独特风味,因此在口感上也存在一定的差别。 以下将分别介绍贡眉、寿眉和白牡丹的特点和口感差异。
贡眉寿眉白牡丹区别
1. 贡眉
贡眉是广东新会岭南茶系中著名的名茶之一,是以新鲜嫩芽为原料精制而成的。贡眉以色泽乌润、香气馥郁、滋味鲜爽著名。热水冲泡后,贡眉汤色翠绿、香气高扬、滋味鲜爽,口感甜润绵长,是一种略带甜味的清爽茶。
2. 寿眉
寿眉也是广东新会岭南茶系中的一种名茶,是以嫩叶制成的,制作方法与贡眉大体相同,但制作中要求老火持久,以使茶叶炒制熟透。这样能够防止茶叶过于嫩活,同时也能够为寿眉茶汤中增加一分醇厚之气。寿眉的干茶色泽光润黄绿,香气清高,滋味润滑,不苦不涩,有一股徐徐而来的青涩感,口感也相对比较柔和。
3. 白牡丹
白牡丹是福建福鼎茶区的一种名茶。白牡丹制作巧妙,选料讲究,是一款以白毫银芽为原料,经过轻揉、杀青、摊凉、干燥等工序精制而成。白牡丹干茶芽盈毫、色白含银,烘香郁雅、幽长飘逸。茶汤色明亮而清澈、香气清雅回甘,口感鲜爽回甘,是一种甜润的淡雅茶。
贡眉寿眉白牡丹哪个好
在贡眉、寿眉和白牡丹三种茶中,每一种茶都有各自独特的风味,选择茶叶还是需要根据个人口感来决定。如果喜欢口感清香、想要柔和一点的茶叶,那么可以选择寿眉;如果喜欢口感浓郁,比较适合喝口感甜润的茶叶,那么贡眉或白牡丹都是不错的选择。如果想要喝口感柔和、还略带青涩的茶叶,那么可以选择寿眉茶,这种茶的口感略带青涩,十分适合喜欢茶的人。
白牡丹寿眉贡眉的口感
1. 白牡丹
白牡丹的口感清甜、鲜爽、回甘,味道柔和,茶质鲜活、口感顺滑,茶水色泽明亮而清澈。喜欢口感甜润的人可以把白牡丹当作自己的心水之选。
2. 寿眉
寿眉的口感则相对清香,口感鲜爽回甘,一开始会有一股微微涩的口感,但是很快就变得柔和了,略带均匀的糯米香味。选择寿眉茶的人茶调较为清雅、温和,口感适宜。
3. 贡眉
贡眉的口感是比较特殊的,口感浓郁、甜润、滋味丰富,末尾略带渐长的余韵,有一股新鲜翠绿的香气,很少有花果韵,纯粹自然。适合口感稍微偏甜的茶友,但是不适合薄口味的人。
概括
无论是贡眉、寿眉还是白牡丹,每一种茶都有着独特的风味和特点,在具体饮用时选择自己口感偏好的茶,才能让自己感到最满意。作为一种生活艺术,茶与人生息息相关,喝一口香茶、品一口清香,让人们领略到了一份优美的生活。