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白茶贡眉的评茶标准是什么?如何区分好坏等级及口感香气?
戚英勋
时间:2023-05-01 17:22:54

1. 外观评分标准:好的白茶贡眉应该看起来呈金黄色,叶片上没有明显的黑色杂质,而且部位的新芽应该非常繁茂。

2. 香气评分标准:好的白茶贡眉应该有清新、香甜的香气,而且不同等级的香气也有所不同。

白茶贡眉的评茶标准是什么?如何区分好坏等级及口感香气?

3. 口感评分标准:好的白茶贡眉应该有鲜嫩、柔滑的口感,而且不同等级的口感也有所不同。

4. 茶汤评分标准:好的白茶贡眉茶汤应该呈透明状态,而且不同等级的茶汤颜色也有所不同。

5. 总体评分标准:好的白茶贡眉应该综合考虑以上各方面的品质,最终打出一个总体评分。

如何区分好坏等级及口感香气?

白茶贡眉的等级分为一等、二等和三等三个等级,不同等级的香气、口感、茶汤等品质有所不同。一等白茶贡眉是最上三的品质,可以饮用。二等白茶贡眉和三等白茶贡眉又分高低等级,高等级的品质较好,可以饮用,而低等级品质较差,主要用于制茶。以下是上等级的品质特点:

一等白茶贡眉:新叶阳光晒成金黄色,外形鲜嫩、匀直、紧约,叶色匀称柔和,泡出之茶香气清新、持久,汤色明亮金黄,入口滋味甘鲜、回甘长久,汤汁柔美而有韵味。

二等白茶贡眉:新叶也金黄色,叶质较粗壮,泡出之茶汤亦呈金黄色,香气清馥,入口滋味清新甘甜,汤质柔润甘顺,回甘含韵味。

三等白茶贡眉:外形紧缩、叶面较少毫芽,茶叶稍软些,泡出之茶汤清晰明亮,清香平甜,入口柔滑润口,清新解渴,回味醇和。

总之,白茶贡眉的品质在很大程度上取决于品质的等级,而且好坏等级及口感香气的标准是要根据专业的评茶标准确定的。当我们购买白茶贡眉时,更好选择一等品质,这样可以品尝到更好的口感和香气。

精彩评论

头像 夏日奇遇 2023-06-26
近年来,白茶新国标贡眉也正式出台,让大家更加清晰地了解了这种茶。在此,将详细介绍白茶新国标贡眉界定及其等级、区分好坏、口感香气。白茶贡眉一级:芽头嫩绿,条索伸展,长挺硕大。 白茶贡眉二级:茶芽皱曲,夹有一定茶杆,白毫不明显。 白茶贡眉三级:茎叶粗壮,芽头不显露,白毫含量低。
头像 Lachel 2023-06-26
口感是判断白茶贡眉的最重要标准之一,好的白茶贡眉应该滋味清淡,茶汤清亮透明,茶气香鲜,滋味甘醇。如果口感枯涩,或者有其他异味,那么就不是好的树种白茶贡眉。
头像 星河影 2023-06-26
贡眉茶是一道特有的茶品,其选材于福建福鼎白茶茶区,以其优良的品质享誉全球。而对于刚接触贡眉茶的消费者来说。白茶作为传统的茶叶之一,历史悠久,种类也繁多。其中,白茶贡眉是以福建福鼎地区产的一种白茶为原料制成的,是白茶中的一种极品。它外形细长,茶叶呈“峰状”,色泽银灰。
头像 苏德中 2023-06-26
白茶是特有的茶类之一,被誉为“茶中的香奇”,其中白茶贡眉最著名。白茶贡眉是白毫银针的制作一种,它以其色泽、香气、滋味和形态优美而受到众多茶友的喜爱。
头像 战场猛将 2023-06-26
特级白茶贡眉:该茶品质更高,外形紧细,条索完整,有银芽,色泽银白油润,湿润香气。 一级白茶贡眉:外形紧致,条索粗壮,芽嫩整齐,银毫显露,有湿润香气。

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(责任编辑:戚英勋)

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