陈年贡眉是一种红茶，产于福建省福鼎市的贡眉山，其历史可以追溯到明朝。陈年贡眉的特点是茶叶干燥后居然呈金黄色，具有独特的果香味和花香味，茶湖发汗后状如虫形，萎绿短小，因此，陈年贡眉成为品茶爱好者所推崇的名茶之一。许多人会将陈年贡眉当成茶叶浸泡在水中饮用，但实际上将其蒸着吃也是一种不错的尝试。
一、蒸陈年贡眉要怎样做？
1.准备食材
首先，准备干净的干燥罐子，其中只放陈年贡眉茶叶。要注意的是，茶叶应该是在空气湿度较小的条件下贮藏。
2.煮水
煮沸的水要冷却几分钟后才能使用，不然茶叶就容易烫糊，煮茶具更好使用清水。
3.蒸茶
在茶叶罐上涂些油，并把里面的茶叶铺匀，然后加入适量的水，放入锅中蒸20-30分钟，让茶叶蒸热。
4.享用
蒸热后的陈年贡眉就可以享用了。
二、陈年贡眉的功效
1.清热解
陈年贡眉具有清热解的功效。在炎炎夏季，饮用陈年贡眉能够清热解暑，让身体更加舒爽。
2.降血脂
陈年贡眉含有丰富的茶脂酸及茶多酚，能够有效降低血脂，并改善人体的血液循环。
3.保护眼睛
陈年贡眉富含多种抗氧化物质，能够有效抑制自由基的产生，减缓眼睛老化，保护眼睛。
4.减肥
陈年贡眉茶叶中包含多种有益物质，如儿茶素、 *** 等成分，能够有效抑制人体脂肪的吸收，从而实现减肥的目的。
三、陈年贡眉的口感
陈年贡眉的口感清香醇厚，轻轻一喝，立刻能感受到茶水顺口而下，清新的茶香一直飘散在口中。蒸着吃后，茶叶还能散发出独特的花香味，更加香醇浓郁。不仅如此，陈年贡眉还具有茶性轻柔、不苦不涩的特点，即使是茶叶初学者也能够轻松地品尝出它的美妙。
综上所述，蒸着吃陈年贡眉不仅具有美味的口感，还能带来丰富的功效，是一种非常值得尝试的茶饮方式。无论是品茶爱好者还是想要改善健康的人，都可以尝试蒸着吃陈年贡眉，感受它独特的香味和功效。
精彩评论
楚云帆
2023-06-26要向盖碗中冲入1/3左右的陈皮开水，这时茶叶会被开水温润，而且能让表面的紫砂壶浮尘被水洗掉，经过洗茶以后的主要老寿眉会被唤醒，在冲泡以后茶叶的紫砂状态与茶汤的滋味会变得更好。贡眉通常能煮着喝，尤其是陈年老茶煮着喝比冲泡更加好喝，使水跟茶深度融合，白茶用玻璃杯泡茶更加有味道。 贡眉也适合直接煮着喝。
齐健翔
2023-06-26好的陈年贡眉，建议使用蒸煮。“蒸煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒。 茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐减少，白茶煮后一股豆味蒸煮出的三年茶汤更加柔和、甘甜。
一颗青木
2023-06-26这位茶客他想了解，陈年寿眉的以上泡法有哪些讲究？这个是网上找的答案 陈年寿眉的泡法有哪些讲究？ 而老白茶煮饮更能促发香气、加强口感层次。有关于寿眉的泡法其实也是大有讲究。.正文贡眉的冲泡方法与饮用禁忌贡眉冲泡后汤色呈橙色戒深黄色，百年岁月福鼎白茶叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉癿红色，品饮时感觉滋味醇爽。
