福鼎白茶是我国著名的名茶之一,而福建则是我国的重要茶叶产区之一。在福建中部的福鼎市,有一家历史悠久的茶厂,它就是福鼎白茶后井茶厂。
福鼎白茶后井茶厂起源于明朝,至今已有600年历史。作为福鼎市重要的白茶生产基地,它一直被视为福鼎白茶的代表。2011年,福建后井茶业成立,接手了福鼎白茶后井茶厂的经营。公司初始定位为“福建老白茶事业”,以振兴福建传统老白茶产业为己任。福建后井茶业一直坚持着传统制茶工艺,秉承着严谨的质量控制原则,力求生产出高品质的福建老白茶。目前,福建后井茶业已是闽北更大的老白茶厂家之一。
福鼎白茶后井茶厂生产的福建后井白茶,采用茶树品种优良、发芽较早的白牡丹茶芽,制作独特,产量少,茶质美,茶香醇,滋味醇,毫香扑鼻,清淡爽口。福建后井茶业还生产其他的白茶,如白毫银针、眉、怡神等多个品种。这些茶叶均采用了福建传统的工艺,通过精心控制度和湿度,使得茶叶的香气得以完美锁定,口感也更加顺畅。
作为福建老白茶的代表,福鼎白茶后井茶厂在国内外茶叶市场上备受赞誉。它的白茶产品不仅滋味醇美,还具备多种保健功效。多次参加国内外的茶展,并荣获多个奖。在不断推和发展福建老白茶的道路上,福建后井茶业必将不断开与创新,打造更多的好茶。