福鼎白茶是我国著名的传统名茶，之所以受到人们的喜爱，是因为它的独特口感和体验。而福鼎白茶小米芽则是其中的一个品种，它是以茶叶中的茶芽和小米芽为原料制作的。这种茶叶不仅具有传统福鼎白茶的特点，还有自己独特的风味，被越来越多的人所喜欢。

福鼎白茶小米芽是什么？它是一种以福建福鼎白茶为基础加工而成的茶叶，以茶芽和小米芽为主要原料。福鼎白茶小米芽在加工过程中，要提高茶芽及小米芽的含水量，促进芽叶的吸代谢，模拟叶片自然枯黄过程，达到萎凋烘干的效果。

福鼎白茶小米芽的特点在于，其外形犹如谷粒，故而也被称为“福鼎白茶米粒芽”。其色泽黄绿，冲泡后，茶清澈、明亮，香气清新、高雅，其以其香气及回较为突出、独特。而且，福鼎白茶小米芽的口感和、圆润、滋味爽，喜欢白茶的人士肯定会喜欢上它。

福鼎白茶小米芽好喝吗？可以说是非常好喝。福鼎白茶小米芽的特点决定了它独特的口感和品质。它有茶的香气、花的飘逸、果的清爽，同时具有白茶多酚的清香、营养和保健功效等特点。由此可见，无论是作为日常饮品还是礼品，福鼎白茶小米芽都是一个不错的选择。

总而言之，福鼎白茶小米芽是一款非常好的茶叶，是传统福鼎白茶的精华所在。其独特的口感和特点俘获了越来越多的茶叶爱好者。无论是茶的色泽、味道、外形，还是保健功效等，都是珍贵的。希望更多的人能够品尝到这款美味的福鼎白茶小米芽。