福鼎白茶是著名的中国传统名茶之一,其历史悠久,品质优越,享誉全球。福鼎白茶流派众多,其中更具代表性的是“白牡丹”、“眉”、“白毫银针”、“福鼎白茶王”等系列。不同的福鼎白茶流派在原料、制作工艺、口感等方面都有独特之处,值得品尝和探索。
福鼎白茶流派
1. 白牡丹:以一芽一叶为原料,采摘后经晾晒,烘焙,然后再次烘焙,在制茶的过程中需要用木炭熏制,具有花香浓、芽叶均匀的特点。
2. 眉:以一芽一叶为原料,采摘后晾晒、摊放、烘干、揉搓,并在制茶的过程中需要用荷花炭进行熏制。色泽金黄、茶香高雅,入口后口感爽。
3. 白毫银针:以嫩芽为原料,采摘后晾晒、包扎、揉捻、烘焙,水色清亮透明,口感爽回,是福鼎白茶中最为优质的一个品种。
4. 福鼎白茶王:这是福鼎传统的古法白茶,以最嫩的一芽两叶为原料,采摘后晾凉、滚揉、烘干、熏制,口感清爽、甜、回,更是福鼎白茶中的一张名片。
福鼎白茶流派特点
1. 原料优质:福鼎白茶所用的原料都是茶树嫩芽、细叶,品质优良。
2. 制作工艺独特:福鼎白茶制作工艺独特,包括晾晒、烘干、烘焙、揉捻、熏制等过程,使茶叶具有奇特的花香和爽的口感。
3. 茶品品质良好:福鼎白茶采用优质原料及严格制作工艺,所制成的茶品品质优良,口感美,回清爽,是茶叶爱好者所爱的品种之一。
福鼎白茶系列
福鼎白茶系列除了以上提及的白牡丹、眉、白毫银针和福鼎白茶王等品种之外,还有如“福鼎仙毫”、“尖头毛尖”、“阿拉小种”等系列。这些福鼎白茶系列具有明显的地方特色和口感,每年都吸引着无数茶叶爱好者前来品尝。
福鼎白茶作为中国茶文化的重要代表,具有独特的文化底蕴和传承价值。在探寻福鼎白茶流派的过程中,不仅可以了解茶叶的制作工艺和历史背景,还能品尝到不同茶品所带来的独特口感和感受到地域文化的博大精深。
精彩评论
婉玲
2023-06-26
首页 发现 业务合作 创作者服务 新闻中心 关于我们 社会责任 加入我们 中文 1/5 白茶林 关注 不得不看的天然福鼎白茶进阶知识合集一 ?什么是毫香蜜韵?。
烈火英雄心
2023-06-26
最后一种代表白茶,是宛如老公眉毛一般,被大家熟知,这就是眉,它的含有制作主要是用福鼎大白、福鼎白茶树,需要叶采摘,冲泡出的茶是色为橙色或深黄色,还带有清香。福安大白茶树,四川白茶 仔细一看,才发现这既不是福鼎白茶,也不是政和白茶,而是近年来坊间流传的福安大白茶树,四川白茶。近现代意义上的种类白茶,发源于福建地区。
恒
2023-06-26
福鼎白茶是产自福建的加工一种特产名茶,素有“一年茶,三年,七年宝”的美称,深受大茶友的喜爱;但是除了白毫银针、白牡丹、眉、眉外。其次,福鼎白茶还具有抗氧化、减肥、降脂血等作用。在日常饮用中,福鼎白茶是一种理想的饮品,既可以解渴又可以护肤养颜。 福鼎白茶的知名度和美誉度不只是因为其香气与口感。