福鼎白茶是中国著名的茶叶品种之一，是福建福鼎市的特产之一，也是国家级非物质文化遗产。福鼎白茶制作精良，味道香醇，具有降低血压、清热解、减肥健身等多种功效，在市场上备受青睐。
福鼎白茶主要树种
福鼎白茶是以福建省福鼎市为主要产地的白茶。主要树种包括大白茶、小白茶、水仙大白茶等，其中以大白茶为主。大白茶树生长较高，叶片较大，叶面光，形态美观，叶质肥厚柔软。而小白茶叶比较小，树冠较矮小，茶芽含量较高，制成的白茶滋味香醇，爽口回。水仙大白茶则因其花香四溢而得名，是白茶中的名品之一。
福鼎白茶主要树种分类
（一）大白茶：
1.福鼎白茶：又称五飞、白牡丹、密毫、水仙大白茶等。
2.八宝茶：它的茶品杂、茶形美、色泽翠绿、味醇爽口，被誉为福鼎白茶中的“珍品”。
3.福鼎银针：这种茶叶制作工艺非常高，是白茶中的珍品，是福鼎白茶中的一种。
（二）小白茶：
小白牡丹、小白芽，以其色泽黄中带绿，香气清幽，滋味清爽著称，是福鼎地区出产的典型小叶白茶。
总的来说，福鼎白茶的主要树种分类丰富，每一种白茶都有自己的特点和优越之处。种类明确、味道美、口感清爽，让福鼎白茶成为国内外茶叶市场中不可或缺的一部分。
精彩评论
心怡
2023-06-26适制白茶品种有很多，但是制作传统意义上的区别白茶，要求选用的分为品种茸毛多、白毫显露、氨基酸等含氮化合物含量高，这样制出的大叶茶叶才能外表披满白毫，偶豪香。白茶的群体树种有几种？ 2021-09-17 10:27 小刚福鼎白茶 白茶是微发酵茶，是中国的原产六大茶类之一，主要的芝兰产地集中在福建、政和、云南等等地方，数量非常的特殊多，当然的不同。
住儿石乐天
2023-06-26但说起白茶，大多数茶友了解更多的主要是可能是白茶等级品类的划分，而对于白茶原料的茶树品种却不常提起，比如福鼎大白茶，福鼎大毫茶，福鼎小菜茶等。 以下我们来了解下。福鼎大毫是在福鼎大白的基础上培育出来的名优树种。由于大毫的毫芽肥壮明显，产量高，后代替了大白被推，在全国围内都有泛种植。 多茶人都夸赞:福鼎大毫茶天生适合做福鼎白茶。
琪
2023-06-26香气。 白茶的6大核心树种 彩茶、福鼎大白茶、福鼎大好茶、正和大白茶、水仙、福安大白茶 这六种核心树种分布泛。例如。 福鼎大白茶被誉为“华茶一号”，又名白毛茶，简称福大，无性系。树种特征:植株较高大，树姿半张开，主干较明显，叶片呈水平状着生，叶片呈椭圆形，叶色绿，叶面起有光泽。
