白牡丹茶是一种优秀的茶品,因其肥美的观价值,不仅在国内深受喜爱,同时也在世界围内受到极高的关注和追捧。但是,我们在保养和存储白牡丹茶时也需要注意一些细节。当我们打开茶罐,发现白牡丹茶生虫了该怎么办?吓一跳的同时,我们是否还能够继续享用这份营养丰富的茶品呢?那么,接下来就为大家详细介绍一下白牡丹茶生虫了怎么办的几种方法以及注意事。
一、白牡丹茶生虫了还能喝吗?
我们知道,白牡丹茶中含有很多对人体有益的成分,例如茶多酚、 *** 、氨基酸等。但在保存和存储时,如果环境度过高或者湿度太大,就容易将虫卵带入茶叶中,从而导致茶叶生虫。一些顽固的虫蛀,比如子母虫、蛴螬等则会破坏茶叶的组织结构,严重的情况下会影响茶叶的口感。虽然有虫卵在茶叶中,但只要不影响食用安全,一般情况下,白牡丹茶生虫了还是可以继续饮用的。但对虫害的处理不能当作小事,因为这也代表了保健品质和人们的品位。
二、白牡丹茶生虫了怎么办?
1.暴晒法
我们可以将生虫的白牡丹茶放在阳光下暴晒。这样可以破坏虫卵并杀死虫蛀。不过这种方法需要注意的是,在阳光猛烈的时候,茶叶可以放在阴凉处。另外,还要注意风干的时间,过度风干也会丧失原有的风味和营养价值。
2.热风消法
白牡丹茶也可以通过热风消的方法,让白牡丹茶的虫卵死亡。将白牡丹茶暴晒或放到高恒的环境中进行热风消,可以高效的去除虫卵。但这种方法比较麻烦和费时耗力,要去除每个虫卵可能会需要耗费很多时间和精力。
3.用冷藏达到消的效果
对于白牡丹茶虫卵及虫类较少的贮存现象,用冷藏也是个不错的消除办法,把白茶放入这个环境中十天右冷藏,在此期间可关闭到冷藏室的窗户,重要是室内度要恒定在2度以上。这个方式不但杀死虫卵和虫蛀,而且能够留住白茶原有的香味。
三、注意事
无论采用哪种方法,处理虫卵的时候要注意以下几点:
1. 保持度适宜:不要过高或者过低的度环境下处理白牡丹茶。冷藏太久会使茶叶变的收缩变色而至影响品质。
2. 时间不宜过长或过短:过短时间不会达到杀灭虫卵效果,过长时间则会导致白牡丹茶失去原来的采摘香气和甜度,曝露出恶臭味。
3. 保证茶的干燥度:防虫工作最关键的就是茶叶的干燥。如果干湿度过大,茶的收缩报废就成了大半。所以在杀虫过程中,重要是干燥度要得到保持。
四、 结语
在生活中,白牡丹茶生虫可能会导致一定的困扰。但是只要有相应的方法进行处理,还是可以继续享用这份美味的茶品的。同时,平时我们还要注意白牡丹茶的保存和存储,做到干燥,避免受潮,避免白茶味道走偏;当然,如果白牡丹茶从采摘到成品处理中,遵循优质基本方法,就可以自如避免虫害扰动,享受到它独特的芳香和罕有味道。在购买白牡丹茶时,选择有一定口碑和信誉的商家也是至关重要。通过大型商家客服的贴心拍摄、视屏展示和封装也是满足我们品相,纸质等整体效果的一个很好的参考。