近年来，白茶逐渐走红，而在众多白茶品种中，七年白牡丹老白茶受到了越来越多的追捧。它飘逸的香气、醇厚的口感和丰富的营养素受到了很多茶友的喜欢。那么，它的多酚含量和功效如何？怎么喝？它的价格又是多少呢？
一、七年白牡丹老白茶多酚含量
七年白牡丹老白茶是以福建福鼎白茶为原材料，经过特殊储藏和加工工艺制成的。它经过七年时间的贮存，多酚含量已经达到了很高的水平。现代科学研究表明，白茶中含有多种活性物质，其中以茶多酚含量更高，而茶多酚是白茶中营养丰富的一部分。
二、七年白牡丹白茶功效
1.抗衰老：白茶中多酚有良好的抗氧化作用，能够清除自由基，减缓人体的衰老速度。
2.抗癌：茶多酚能够抑制癌细胞增殖，降低人体患癌的风险。
3.减肥：白茶中的儿茶素与儿茶素酸能够加速脂肪代谢，达到减肥的效果。
4.保健：白茶中有利尿、消暑、解、镇静、抗菌等功效，能够改善人体健。
三、七年白牡丹白茶泡着喝好还是煮着喝好
七年白牡丹老白茶可泡可煮，不过泡着喝更为普遍。若是想要喝出七年老白茶的特别味道，可以选择煮着喝。泡茶的时间一般在2-3分，度以90℃-95℃为宜。
四、七年白牡丹白茶价格
七年白牡丹老白茶价格较高，不同品牌、不同规格的价格也会有所不同。价格主要由原料、制作工序和贮藏时间等多个因素决定。一般来说，价格在500元以上/500克。
总之，七年白牡丹老白茶是一种营养丰富、功效显著的白茶品种，其多酚含量高、功效多样，却也因此价格不菲。如果想要品尝这种茶叶，可以根据个人喜好选择泡茶或煮茶，并注意购买品牌和规格适中的白茶。
