武记茶业福鼎白茶是中国福建省的一种特产茶叶，属于白茶类别，因其采摘产地福建福鼎而得名，是福建武记茶业的拳头产品之一，和武夷记白龙、武夷山福鼎白茶并称为福建三大白茶。

福鼎白茶采自福建福鼎的高山上，选用嫩叶制作而成，因为存在着丰富的银毫，而无需经过发酵的工艺过程，茶清亮透明，香气清爽，入口柔和，回味甜。因为以白毫覆着嫩叶而得名，白毫茶为白茶之上品，因此福鼎白茶也是白茶之中的一等一茶品。

福建武记茶业成立于1997年，通过不断的技术和创新，其是在最初几年里，该公司就已经发展出了自己的生产技术，为福鼎白茶的生产打下了坚实的基础，以保证产品的质量始如一，业绩节节攀升。如今，武记茶业已成为福建省茶叶行业的领导者。

武夷记白龙和武夷山福鼎白茶同样也是福建省的一道名片。其中，武夷记白龙茶主要采摘于福建省武夷山一带，在绿色石缝中采摘而得，被誉为“天下之一茶”，而武夷山福鼎白茶则是采自福建福鼎另一处优质产地，是中国四大名白茶之一，墨宝数见不。

总的来看，福建三大名白茶，均由新的嫩茶叶精心制作而成，是茶类中优质的白茶之代表，其是福鼎白茶区别于武夷记白龙的香味和福鼎山白茶的香醇甜润，口感更为浓醇厚，因此受到了泛的喜爱。