福鼎白毫银针是中国福建福鼎城的特产茶叶，被誉为“华之一茶”。它的制作工艺十分严格，采用茶园园地、采摘嫩芽叶、摆放干燥、切折卷揉、干燥制作等多道工序而成。白毫银针茶金黄清澈，香气纯正爽，口感滋味醇厚，细嫩清香，具有特殊的滋味和芳香馥的焙炒香气，是最为经典的高档茶品之一。
福鼎白毫银针的分类主要有两类：一类是采自春茶树芽尖的“春芽”，另一类是采自叶子的“芽”，其中春芽以形状长而细，手感柔嫩，品质优良，被誉为白毫银针的高品质标准。
福鼎白毫银针的等级则分为中、特、一级、二级和三级五个等级。其中的特级白毫银针茶品质更优、味道最醇香，而二级和三级的白毫银针口感略微苦涩，味道淡。不同等级的福鼎白毫银针茶叶相差较大，价格也会有所差异。
福鼎市被誉为中国白茶的宝地，是白毫银针的核心产区。福鼎白毫银针的品质受地理位置、气候、土质、水源等环境影响较大。福鼎白茶茶 farmers 栽种白茶的时间一般为每年的春和秋，茶树采摘时间也有严格规定。白毫银针的产区主要分布在福鼎市境内的大岭、大赤岭、棠岗、洋田等地区。
2021年福鼎白毫银针的价格相较于往年有所上涨。特级白毫银针一般在每500克的价格摆至3,000元，而一级白毫银针、二级白毫银针等价格也在千元以上,虽然价格较高但是这种茶叶的品质、口感、价值都是无可比拟的。
总的来说，福鼎白毫银针是中国茶文化的代表性之一，是中国茶经济品种之一，在国内外市场上备受青睐，被誉为茶之皇，具有很高的价值和收藏意义，并且其独特的风味和浓的文化内涵，常常令人们情不自禁地为其醉。
精彩评论
warfalcon
2023-06-26高山银针、平地银针。 这是根据茶树种植海拔高度进行分类。 福鼎一带，种植海拔在七百米右，就算高山茶。 高山茶地，拥有独特山间小气候。现在被多人熟知的种类白毫银针，当属产自福建福鼎，茶界泰斗张天福先生福鼎亲笔题写了“中国白茶发源地一一福鼎”。
灵慧
2023-06-26福鼎白毫银针核心产区 白毫银针等级分为特级和一级两个级别。白毫银针的称为等级划分，跟采摘时间的眉先与后，并没有太大的含量关系，并不是头采就一定是特级银针。头采银针里，普遍大小不一。福鼎白茶分类等级 简介 福鼎白茶分类等级有以下几种：白毫银针。白毫银针，纯用大白茶或水仙品种的荒野肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，色淡黄。
高俊华
2023-06-26福鼎白毫银针核心产区 福鼎白茶分类等级:福鼎白茶分为眉、眉、白牡丹、白毫银针四类。 白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针；白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹。白毫银针是茶中珍品，近些年也十分受到茶友们的喜爱。白毫银针是白茶中的一个分类，那您知道白毫银针还被茶友们分为南路银针和北路银针吗？ 白毫银针原产地在福建。
