眉是中国茶叶的一种,以其独特的浓香口感,风靡全球。眉被认为是名茶之一,不但品质好,而且精选茶叶叶品质上乘,简直是难以抗拒的诱惑。然而,眉茶的不同等级又是如何划分的呢?它们又是否按照国家标准分级呢?
眉有几个等级?
眉茶被划分为三个等级,分别是:高级眉(Superfine)、中等眉(Fine)和普通眉(Normal)。这三个等级主要以芽叶的细粗、形状、颜色、香味等方面进行划分和鉴别。
眉分几个等级?
眉茶被分为三个等级,分别为:高级眉、中等眉和普通眉。并且普遍认为高级眉和中等眉质量较好,而普通眉的口感稍差,适合少见多饮。
眉等级划分
高级眉(Superfine)是制作过程中只选取芽头和一片嫩叶,形状完整,色泽嫩绿,飘散出如兰如芝的淡雅香气。其中以“松针眉”最为著名。
中等眉(Fine)的芽叶稍粗,但不失产区眉独特的香气、口感和味道,品质良好。
普通眉(Normal)以较老的、发黄、叶子较多的叶子作为原料,口感稍差,适合大众市场。
眉等级国家标准
国家标准就是对茶叶进行等级评定的规,为保证茶叶质量和规生产,国家对眉等级划分早已制定了国家标准。
国家标准中对于高级眉、中等眉和普通眉等级评定都有相应的指标规定。高级眉评定需满足新芽头和一片嫩叶,成型规整,色泽嫩绿,香气优雅,口感爽,色黄绿明亮等主要指标。中等眉评定以新芽头和两片嫩叶为主要原料,成型规整,香气爽,口感柔和,色黄绿清亮等为主要指标。对于普通眉评定则要求以嫩、老嫩与老混合的原材料,香味浓烈,口感爽润,色黄绿不浑浊等为主要指标。
眉分为
眉茶通常分为熟茶和生茶两种,除此之外也有不同的加工方式,例如手工眉、机制眉、纯天然眉等等。由于加工方式的不同,眉茶的口感和香气也会有细微的差别。
总体而言,眉茶不仅有着优良的口感和浓的香气,而且因其等级不同,又分为高、中、低三档,可以满足不同消费者的需求。在享受茶香的同时,也可以更好地领略中国传统茶文化的博大精深。