福鼎老白茶是福建省福鼎市出产的一种特色茶叶,历史可以追溯到明朝。从茶树到水出,福鼎老白茶全程都是纯手工制作,因为在制作过程中不经过发酵、揉捻等步骤,因此也被称为“白茶”。
福鼎老白茶要煮吗?
很多人不知道福鼎老白茶可以直接泡着喝,所以他们会把它泡久或者直接煮沸。事实上,煮沸会使茶叶的芳香成分流失,影响口感,因此不建议煮着喝。
福鼎老白茶要怎么煮?
如果你一定要煮福鼎老白茶,正确的做法是:取适量福鼎老白茶,加入适量的清水,然后将茶叶和水一起煮开,开水沸腾时立即熄火,焖一会儿后即可饮用。建议把煮好的茶叶泡在一边,第二次的冲泡口感会更好。
福鼎老白茶需要煮吗?
不需要。福鼎老白茶本身适合泡茶来喝,不需要煮开。这种茶有一种微妙的味道和柔和的口感。因为这种茶不是经过严格的揉捻和压缩等程序,所以其芳香和口感都十分柔和。如果想享受茶叶的味道,建议用90度右的热水泡茶,时间不要超过3分,口感会更好。
福鼎老白茶煮着喝还是泡着喝?
福鼎老白茶建议泡着喝,因为它不是经过特别的揉捻和压缩等过程的茶叶。煮沸会使其芳香成分挥发,影响口感和香气。适量的热水泡茶,令进茶也缓慢,茶汁含量和清香异味也会比较均。
福鼎老白茶怎么冲泡?
- 使用干净的茶具,建议使用紫砂壶或玻璃茶具。
- 取适量的福鼎老白茶,倒入茶具,大茶叶建议使用比小茶叶多一点的量。
- 用90度右的热水冲泡茶叶,冲泡时间不要超过3分。
- 福鼎老白茶建议多泡几次,微微不好喝的之一杯有助于清除茶叶表层的灰尘和杂质,第二杯才是喝的。
概括全文
福鼎老白茶的制作方式独特,具有柔和的口感和微妙的回味。虽然煮沸可以使其口味更浓烈,但建议泡茶来喝。正确的冲泡方法是:用90度右的热水冲泡茶叶,冲泡时间不要超过3分。适量的可以泡多次,这样没有利用的茶汁依然可以得到使用。福鼎老白茶可以带来愉悦的体验,试试吧!