福建白茶是中国传统名茶之一,具有清香高雅、口感爽、色清澈、持久甜等特点。福建作为白茶的故乡,拥有着众多的白茶种类和品种,每一种都有着不一样的特点和口感,以下将对福建白茶的种类进行介绍。
福建白茶茶树种类:
福建白茶茶树种类大全
福建白茶茶树种类有哪些
福建白茶茶树种类介绍
福建白茶主要茶树品种有哪些?
福建白茶茶树种类大全
福建白茶有着丰富的品种,其中主要的有雪芽、白牡丹、眉、白毫银针。
雪芽,又称“凤尖”,是福建白茶中的一种优质茶叶,外形覆着白色嫩茶毫,冲泡后浅黄色的茶清香扑鼻,滋味清香醇,具有抗氧化、抗衰老、降脂降压的功效。
白牡丹,外形稍带微黄的茶叶,冲泡后茶清澈透明,具有高甜度和甜的口感,具有抗病、抗癌、降血压的用价值。
眉,又称白毫眉,外形长而直,条索细长,由细嫩的芽叶加工而成,冲泡后茶清澈透明,带有淡淡的花香,具有润肺、美容、滋阴的功效。
白毫银针,通常是由一芽一叶或两芽一叶的制法加工而成,外形银白色,冲泡后色清澈透明,滋味爽甜,富有营养,能够提高人体免疫力和防癌抗癌能力。
福建白茶茶树种类介绍
雪芽:雪芽是福建白茶中的精品,雪白的茶芽是此茶的特征之一,冲泡后茶清香扑鼻,入口流畅清甜,口感清新,富含茶氨酸和咖啡碱,有解消肿、降血脂血糖等多重功效,其中抗氧化的功能更是颇为突出。
白牡丹:白牡丹属于大叶种的白茶,茶叶外形颜色浅褐团匀;冲泡后色清、香高、味甜、回味清爽。白牡丹具有显著的抗氧化及抗癌功效,能够降低胆固醇,抑制癌细胞的生长和扩散。
眉:眉是福建茶叶的一种名茶,属于白茶茶类。形状条索细长、颜色黄绿透亮。香气馥,味醇厚。眉具有清热去火、美容润肺、预防结石的功效。
白毫银针:白毫银针冲泡后,茶清爽甜润,香怡人。银针茶的养生功效多,主要包括强身健体、抗衰老、抗疲劳、明目益智和帮助消化等功效,包括降低胆固醇、促进血液循环、清肝解、抑制癌细胞生长,防辐射等作用。
福建白茶主要茶树品种有哪些?
福建白茶主要的茶树品种有两巴、心叶白、眉、四川花爆卷、珍坛眉、龙顶、眉等。这些茶树品种中,以两巴、心叶白和眉为主要衍生的品种最多。其中,两巴是福建省内最古老的白茶品种,心叶白的茶叶长得如同柳叶,而眉的芽叶较短,外形像是稻糠。
概括
总的来说,福建白茶具有多种多样的种类和品种,每一种都有着独特的口感和功效。比如雪芽能够抗氧化,白牡丹有抗病、抗癌、降血压的用价值,眉有润肺、美容、滋阴的功效,而白毫银针则具有提高人体免疫力和防癌抗癌能力等功效。无论是从口感还是从健功效上来看,福建白茶都是一种非常值得品尝的好茶。