tea茶叶频道 >白毫银针晒多久合适?变黑原因及晒法指南
白毫银针晒多久合适?变黑原因及晒法指南
裘新雪
时间:2023-05-01 20:06:11

白毫银针茶叶是我国传统茶叶中最为珍贵的品种。其中白毫银针是一种名闻遐迩的白茶,原产于福建,制作精细,质量优良,被誉为茶中极品。在制作的过程中,白毫银针经过严格挑选后需要晒干。但是,白毫银针晒多久才合适呢?晒的时间过长会导致变黑,影响质量。

白毫银针晒多久比较好?

白毫银针的晒干时间应该在阳光充足、空气干燥、风速较小的情况下进行。通常情况下,白毫银针晒干所用的时间约为2-3天,但是具体晒的时间还需要根据天气情况、白毫银针的状态及湿度等各方面因素进行具体调整。总体而言,晒干的白毫银针应该感觉有些发脆、杂着一点微小的树枝,晾热之后具有清香爽口、色清亮的特点。

白毫银针晒多久会变黑?

白毫银针晒的时间过长,度过高,或者湿度过高,都有可能导致茶叶变黑。由于白毫银针受制后没有进行揉捻,存储时也比较散,这样一来易于受潮和发霉。因此,在晒干白毫银针的过程中需要做好防潮措,保证天热时的晾晒时间不要过长,天气潮湿时则应尽量避免搁置在露天气内,确保每一批茶叶晾干后表面无水分即可。

白毫银针可以晒吗?

白毫银针的晒干过程是茶叶制作过程中不可或缺的一步,但是晾晒时间需要根据天气及湿度等因素来进行调整。在阳光明媚、风速较小的日子里,将茶叶摆放在通风良好的地方,进行适当时间的晒干,太阳能的晒干可以有效的检测茶叶中水分含量。需要注意的是,晾晒的过程中茶叶不能受潮,防止受到外界污染、破损或直接受热。

白毫银针晒多久变黑原因及晒法指南

白毫银针是一种口感清香、色泽古铜的传统茶叶。在晒干的过程中,需要注意以下几点:

白毫银针晒多久合适?变黑原因及晒法指南

1. 时间要掌握合理。一般情况下,茶叶的晾晒时间约需要2-3天,根据具体情况进行调整,天气炎热时时间不宜过长,防止过度发酵而变黑。

2. 需要防潮措。在天气潮湿时,需要将白毫银针放于通风良好的环境内,以防止受潮滋生霉菌。

3. 利用太阳能晾干。晾晒的过程可以把茶叶放置在室外,因为太阳可以较快地消除茶叶中潮气。

在晒干的同时,需要注意防护措,避免茶叶受到外界污染和破损等因素影响。总之,合理掌握白毫银针晾晒的时间及具体操作流程,能够确保茶叶质量的更好,在保证茶叶口感清香的同时,也可更好地保存茶叶。

精彩评论

头像 人神共奋 2023-06-25
白毫银针日晒还有炭焙 白茶白毫银针怎么存放纯日晒的白茶要晒24小时 而茶青们晚上晒不到太阳 所以不能叫纯日晒 小白又气愤又委 必须来辟个谣。故而,现在常见的我们白茶品类。
头像 大壮 2023-06-25
《2》前几天跟朋友聊起白毫银针的储存来。 朋友说,听说,储存白毫银针需要一年拿出来晒一次太阳? OMG!村姑陈瞬间想起了每年天。
头像 王怡雪 2023-06-25
白茶阳光晾晒是指将白茶叶在阳光充足的地方摊晾,以便将其水分蒸发。白茶阳光晾晒的步骤如下: (1)将制成的白毫银针、白牡丹等白茶制品取出,放入竹篮或竹席上。白茶能存放十年以上的时间,其属于后发酵茶,保存得当的情况下会持续发酵,长保期,而且白茶有白毫银针、白牡丹、眉等品种,其中白毫银针品质极佳。 白茶的制作。
头像 游子离 2023-06-25
平时白毫银针可以在常下储存,储存时应该使用磁盘或者西平以及木制的茶叶盒或者珠子的茶叶盒,保存时一定要保证容器的干燥洁净,而且不能有异味。17层楼,存放办公物品的房间推门进去不太湿,通风效果也很好,室内有排气,只是西侧有一面落地玻璃,下午三点过后会晒进来一会。 剩下半斤右的2013白毫银针。
头像 浑沌七日死 2023-06-25
制银针时如遇高高湿的那些气候条件白毫银针摊晒二十天,白毫银针泡完变大一般晒一天只能达六至七成干,荒野特级眉第二天还要继续晒到八至九成干后,再用文火烘至足干。
头像 为你摘星捞月 2023-06-25
白毫银针茶存放时间越长,其用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质。
头像 莞婷 2023-06-25
白毫银针,并不能靠暴晒。与“茶存坏了晒晒就行”相似的毁茶言论是白毫银针晒几天,“白毫银针放在冰箱里存能保”、“湿仓陈茶转化更快”...不能再举栗子了。这样数十天下来。生晒出来的白毫银针,颗颗饱满,亭亭玉立,杯瓯中上下沉浮之间,为动人,难怪被称作为“茶中美人”。 而生晒,本就是福鼎白茶最传统的日光自然萎凋工艺。 至于怎么晒?晒多久。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:裘新雪)

为您推荐

频道推荐

1 大益普洱茶是红茶还是白茶?解答大益茶是普洱茶,关于红茶还是白茶,一一揭晓! 2 不怕烫的普洱茶品牌排行及其原因 3 眉饼真伪鉴别方法及图示,如何区分眉茶饼好坏? 4 蚌埠福建白茶报价及安徽福鼎白茶价格,多少钱一斤? 5 白茶和普洱能一块泡吗?如何搭配煮茶和储存? 6 几款值得收藏的普洱茶品种推荐:最值得收藏的五款普洱茶 7 福鼎白茶古来稀:典故与来源 8 寒露眉的价格及其冲泡方法与功效介绍 9 福鼎西白茶价格查询表-多少钱一斤? 10 小罐普洱茶视频制作教程和泡茶过程 11 喝老眉的好处及功效:全面提升身体健,对心血管和消化系统有益,增强免疫力,缓衰老,促进睡眠质量,助于放松心情,改善虑和压力,提高精神状态。 12 白牡丹白茶哪个好?品牌推荐及口感区别

24小时新闻排行

福鼎白茶工厂招聘及地址,了解福鼎白茶工厂的信息 陈通号白毫银针三年陈化陈茶陈香 白牡丹白茶大湾头价格及福鼎大白茶白牡丹茶饼,以及福鼎大白茶牡丹 - 全部价格信息汇总 白牡丹饼纸、干、茶属于什么茶类? 福鼎白茶用蜂蜜腌制方法及口感评价 福鼎白茶大师风及其传承人、制茶大师和形象大使 白牡丹价格区间及市场价表2021年更新 岩茶白牡丹功效及作用:解,美容,降压,抗氧化,抗炎,预防癌症,提高免疫力。 雪韵是白牡丹吗?——图片、百度百科、意思解析 白茶眉产地在哪里?的产地是哪里?