1. 简要介绍
贡茶和寿眉是两种著名的台湾奶茶。各自在市场上都有很大的影响力,而且它们各有特色,口味风格不同,受众也有所不同。
2. 贡茶
贡茶自2006年创立以来,在台湾及全球市场上都有很大影响。贡茶以“制作工艺”、“使用高品质茶叶”和“原始香”为主要特点。其奶茶口感醇厚浓郁,茶香浓郁持久,而且有布丁小球、珍珠等配料可以选择。
3. 寿眉
寿眉奶茶是台湾南投县名间乡寿眉茶美食公司推出的茶饮品牌,以茶叶的品质和制作工艺著称。寿眉是一种名贵的台湾高山茶,其茶汤滋味醇厚,茶香十分浓郁,不含任何添加剂和调料。寿眉奶茶的特色在于清香、顺滑,带有浓郁的茶香味道,不会过于甜腻。
4. 区别
(1)茶叶品种
贡茶选用的是高山茶品种,寿眉则是以寿眉乌龙茶为主。高山茶为单一品种,中低海拔的茶叶品种相对复杂。相比之下,寿眉选用的乌龙茶更为纯正单一。两者品种不同,口感也会有所不同。
(2)制作工艺
贡茶注重茶的奶味,以奶味为主;寿眉则更加注重茶的原味,秉承冷萃技术,让茶的香气和口感更为纯正、深沉。
(3)甜度
贡茶甜度相对较高;寿眉则相对偏淡,更偏向于清淡口味。两者的甜度差异也会影响到口感品质。
5. 好喝程度
这个问题很难一概而论,毕竟“好喝”是一个很主观的评价。从我自己的口感来说,两者口感各有特色,各有千秋。如果你是喜欢奶茶甜度高,口感醇厚的人,可以尝试贡茶;如果你注重茶的香气和口感,更喜欢清淡口味,那么寿眉奶茶也是一个不错的选择。
总之,口感风格不同,消费者也可以参考自身的口味喜好和需求,选择更为合适的奶茶品牌。
精彩评论
潘梦瑶
2023-06-25
相比较而言,寿眉更好一些,寿眉与贡茶区别:原料,寿眉采摘大白茶或者菜茶的茶树一芽二三叶为原料,贡茶采摘大白茶为原料外形,寿眉外观像落叶,香气鲜醇,滋味醇爽。
蔓玫
2023-06-25
贡眉和寿眉虽然从品质上看,寿眉更好,但从实际角度出发,两者无法分别哪个更好,因为两者各有千秋,需要根据个人喜好来决定,而且冲泡贡眉和寿眉时,水温需以90-100度为宜。
乔维里
2023-06-25
以前,菜茶的来看茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而”小白”就用来制造贡眉和寿眉了。