政和白茶开发区位于福建省南平市政和县，是一个重要的农业产业化示区，以白茶加工为主打产业。其中，政和白茶城目是政和县白茶产业发展有限责任公司所承建，是政和白茶开发区内的一个重要目，于2015年投资1.2亿元兴建，已经正式投入使用。

政和白茶城目是一个集展示、销售、文化体验、加工生产和旅游休闲于一体的白茶产业综合体。目占地面积达2万多平方米，是一个具有现代化标准的大型展销中心。目内设有多功能展区、高端消费区、文化体验区、生产加工区和茶旅休闲区，涵了白茶产业的各个方面。

政和白茶城目的开业，不仅大大提升了政和白茶的品牌影响力，也为政和县的产业发展注入了新的活力。在政和白茶城目的带动下，政和县的白茶产业逐渐走向了一条良性的发展之路。

为了更好地推动政和白茶的产业发展，政和县发改局于2021年启动了白茶城二期目规划。该目将进一步完善政和白茶的生产、加工、展销等各个环节，促进政和白茶产业的健、长远发展，为政和县乃至福建省的经济做出献。