福建白茶是传统茶叶中的一种,其中最著名的品种之一就是福鼎白茶。福鼎市是福建省闽北地区的一个县级市,也是福建白茶的主要产区之一。福鼎白茶种类齐全,质优香美,被誉为白茶之冠。其中,贡眉是福鼎白茶的一种,它具有独特的特点和功效,备受人们青睐。
福鼎白茶贡眉的特点
福鼎白茶贡眉的外表类似于贡眉样式的眉毛,故得名。它的外形小而修长,银色芽尖嫩绿,白毫突兀,色泽鲜嫩,香气清高,滋味鲜爽,汤色黄绿清澈。叶底嫩绿匀整,显露出其独特的质感。
福鼎白茶贡眉的特点在于它的制作方法。它不同于其他的福鼎白茶品种,采用了独特的杀青工艺,即“文火松火”发酵工艺。这个工艺令茶叶细腻柔嫩,香气清高,口感鲜爽,口感更清爽。而且贡眉茶经过花期收摘,鲜叶肥厚,含茶多,品质上佳,可谓白茶之精品。
福鼎白茶贡眉的特点还体现在其储存能力。福鼎白茶历经时间的沉淀变得愈加珍贵,尤其是老白茶品质都会更加优秀。而贡眉茶在收割后的几年内品质稳定,不失新鲜感,非常适合长期保存。
福鼎白茶贡眉的功效
福鼎白茶贡眉含有多种人体所需营养素和益生菌,有利于调节人体机能。它的主要功效如下:
1.保健作用。白茶富含芳香族化合物、天然胺类物质、茶多酚等,有良好的保健功效,具有清热解、减肥祛脂、提神醒脑、降低血脂、调节三高等功效。
2.抗衰老。贡眉茶中含有多种天然抗氧化物质,可帮助消除自由基,不仅能够抗氧化,还有助于延缓衰老。
3.帮助消化。白茶内含多种有益菌群,可以帮助肠道清洁,并且提高肠道的免疫力和营养吸收能力,减轻胃肠不适。
4.防癌。研究表明,白茶中所含的多种天然化合物有抑制癌细胞的效果,可以有效预防一些癌症。
福鼎白茶贡眉的特点介绍
福鼎白茶贡眉的外形与眉 *** 似,色泽翠绿嫩、白毫突兀、干肉滋润、汤色黄绿清澈。茶汤清而爽口,滋味香甜,偏甜而带果香。福鼎白茶贡眉选料严格,主要以之一芽两叶为原料,采自花期初谷雨至立夏期间,茶叶薄而质软,满披白毫,形如青芽,芽尖呈鲜绿色,色泽鲜亮里带银芽。福鼎白茶贡眉与普通白茶不同的是其通过文火松火发酵制作而成,质感更为细腻柔嫩,其味十分独特。
福鼎白茶贡眉的特点和功效
福鼎白茶贡眉金黄色的茶汤呈现自然新鲜略带果香味,口感甘爽,入口柔和细腻,含茶芽更加完整。福鼎白茶贡眉日晒工艺独特,光泽感更好,茶味柔和、清爽、回味悠长,不但具有一般白茶的清热、消暑、利尿、除烦,降脂等作用,还有防辐射、抗衰老、防高血压、降低胆固醇等独特功效。
福鼎白茶贡眉的特点有哪些
福鼎白茶贡眉特点众多,对于喜爱白茶的茶友有很多值得品鉴的地方。首先是颜值非常高,外观翠绿嫩,芽尖呈现鲜绿色,突显其天然的质感;其次是香气清高,带有特殊的茉莉花香味,回味悠长,口感鲜爽。并且采用了文火松火发酵工艺,是白茶中品质更高、口感更好的一种。总体来看,福鼎白茶贡眉的特点是色泽翠绿嫩、白毫突兀、干肉滋润、汤色黄绿清澈,香气清高,汤味清爽甘甜,甘甜中带有淡淡的果香味。可以说它是白茶中更具特色的品种之一。
结语
福鼎白茶贡眉虽然是福鼎白茶中的一种,但是却具有很大的特殊性。它采用独特的文火松火发酵工艺,制作出来的茶汤清香宜人,不仅有消暑、清热、抗衰老等功效,还适合长期保存。茶品质优越,是白茶中品质更好的一种,在未来应该会越来越受到更多茶友的喜爱。