春茶贡眉，是优质绿茶的代表之一，它采自春季三月中下旬的嫩芽。正是由于春季的气候条件非常适宜，春茶贡眉才得以生长茁壮，从而拥有了其独特的口感和特殊的保健功效。

春茶贡眉的采摘时间主要是在春季的三四月份，这个时候的茶叶嫩芽呈现出鲜绿色，质地嫩滑。而在采摘过程中，采茶者必须选取嫩芽旺盛、两片嫩叶尚未展开的茶芽，因为这样的嫩芽茶制的茶叶口感更加鲜嫩，香气更加浓郁，口感更加绵长。

与普通绿茶相比，春茶贡眉的口感更加清爽幽雅，香气更加浓郁。其特点是清新不涩，入口即化，芽叶完整，嫩芽茶汤色橙绿，有着独特的花香和香草香，回甘持久，是茶叶中真正的佳品。

春茶贡眉不仅口感独特，同时也富含多种保健功效。首先，春茶贡眉茶中含有较多的茶多酚和儿茶素等营养物质，对于抑制氧化酶起到非常好的作用，有利于提高身体免疫力。其次，春茶贡眉茶中的儿茶素能够抑制病、细菌等微生物的生长，防止感染疾病。最后，春茶贡眉茶中含有咖啡碱等成分能够提高人体的新陈代谢，有利于减少脂肪的积累，预防疾病的发生。

总之，春茶贡眉的采摘时间和口感以及保健功效都非常值得我们去关注。在日常生活中，我们可以适当的饮用春茶贡眉来获得更加健康的生活，同时也更好地体验这种茶叶的独特口感。