福建省作为我国重要的茶叶生产区之一,其出产的福鼎白茶和建阳白茶都备受茶叶爱好者的青睐。虽然他们都是白茶,但也有多不同之处,据了解,建阳白茶不同于福鼎白茶的口感,产区和采摘方式等方面都有所不同。今天我们来看一看关于福鼎建阳白茶价格及特点这个话题。
福鼎建阳白茶价格
福鼎白茶和建阳白茶都是较为高档的白茶品种,价格都相对较高,但是建阳白茶的价格普遍比福鼎白茶要高一些。一般来说,福建省各地的白茶属于价格较高的茶品,福鼎白茶的价格一般在400元~2000元/斤右,而建阳白茶的价格则相对要高一些,一般在600元~3000元/斤右,还有更高档的品种则更为昂贵。
福建建阳白茶
建阳白茶产于福建建阳市,是以“白毫银针”为代表的白茶品种之一。建阳白茶的生产历史悠久,位列福建省传统秘制茶之一。建阳白茶在制作中采用的是“毛尖”茶叶,独具芳香、滋味浓厚、养生保健等促进人体健方面的特点。建阳白茶除了讲究新嫩芽外,注重采摘、制作、烘炒、收干等各个环节的细节处理,这也是它能保持独特口感的原因之一。
建阳白茶和福鼎白茶的区别
福鼎白茶和建阳白茶虽然同为白茶,但是两者在品质、口感、产区等方面都存在着不同之处。建阳白茶相比福鼎白茶来说,更加讲究手工制作,选用的芽叶要求更加严格,特别是对瓷炉的要求更高,制作的工序更繁琐。因此建阳白茶饮用时,具有紧、匀、带卤、滋味浓厚、不失清等特点。而福鼎白茶的特点则在于色泽金黄,口感爽,香气纯正。
建阳白茶的品质特征
建阳白茶的品质特征主要体现在以下几个方面:
1. 外形美观:建阳白茶整体外观呈现白毫银披、圆挺如针的美丽形态;
2. 口感清:建阳白茶茶清澈、香气纯正、味道醇;
3. 花香扑鼻:建阳白茶之所以备受茶友青睐,还在于独特的花香气息,让人心旷神怡;
4. 营养丰富:由于建阳白茶来自优秀品种的嫩芽,同时加工过程简单,茶叶中保留了较多的营养成分;
5. 常年存放也不会生虫。
综上,福鼎建阳白茶虽然同属于白茶,但是在品质、口感、产区等方面存在着不同之处。建阳白茶的价格相对较高,但是其精的手工技艺和独特的品质特征也说明了它在价值方面的越表现。不妨来品一杯建阳白茶,感受这道世界非物质文化遗产的精髓。