全国各地都有许多不同类型的茶叶,但是作为人,喝茶是我们的传统文化之一。茶叶种类的繁多,每一种茶都有其独特的口感和功效。今天我们要说的是高山贡眉,这是一种非常经典的白茶,它在口感和营养方面都非常优秀,深受人们喜爱。
高山贡眉,又称白毫银针,主产区在福建的武夷山地区。其原材料都是在海拔800米以上的山区茶叶早春采摘的嫩芽,这些嫩芽很嫩很嫩,甚至还没有完全长成。这些嫩芽茶叶经过加工制成的茶叶干细长,色泽银白,毫毛丰富,形似针。因为产于高山上,故而在口味方面比较清新,同时也有一些淡淡的花香味。而仙鹤祥云、峰峦叠嶂、龙井茶色的翠绿以及红茶湖的红彤彤都是我国茶类传统知名的产品,而在白茶类当中,白毫银针不可忽略。
高山贡眉怎么泡?
高山贡眉是一种白茶,它采摘的新芽只是经过轻微加工而得到的,所以它的茶汤颜色比较清淡。如果泡的不当,甚至可能影响口感,我们应该掌握好泡茶的技巧。
高山贡眉泡茶的一般原则是:先热杯、泡茶、控制时间
具体步骤如下:
1. 热杯:将清洁干净的茶杯放进微波炉加热或用开水倒进杯子中,使得杯子内部发出热气,达到热茶的效果。
2. 泡茶:将储存在密封罐中的茶叶取出,放到奶粉罐中并轻轻晃动,让茶叶更加散开。取出2~3克的茶叶,将茶叶放入预泡茶杯中,切忌这一步的时间不需要过长,否则茶叶过度接触水,会失去其原有的香味。
3. 控制时间:将煮好的热水慢慢澄清地倒进泡茶杯中,注意要将茶叶浸透就可以。泡茶的时间具体看个人喜好,一般来说,3~5分钟左右比较好。
高山贡眉怎么泡茶好喝?
高山贡眉的泡法就是浸泡,而且时间不宜过长。在泡茶的时候,拿热水烫过的杯子,保证每次喝到的都是热茶,这样口感会更好。当然,除了浸泡,高山贡眉也可以用闷茶润泡的方式,效果也非常不错。在这个过程中,温度非常重要,茶叶的营养物质不同的时间段需要的温度也是不一样的。应该用82度以下的热水来浸泡,这样才能更大程度的保留茶叶的营养成分。
高山贡眉简介
高山贡眉在茶文化中属于白茶的一种,属于轻度发酵茶类。它产于福建省武夷山的高海拔茶园,这里环境温度适宜,空气清新湿润,山里的气候条件有利于茶树的健康成长。高山贡眉的新芽长得很嫩,茶树虫害、霜冻等自然环境因素都要非常严重,因此它数量稀少且价格较高。高山贡眉也是高雅茶品之一,在的茶文化里面有着非常高的地位,口感清香,回甘不尽,其味道醇厚、口感清爽,有一定的滋补效果,深受广大白茶爱好者的追捧。
高山贡眉属于什么茶?
高山贡眉属于白茶中更高级的一种,也是福建省岩茶系列的。白茶采摘的新芽只是经过轻微加工而得到的,因此它的茶汤颜色比较清淡。高山贡眉的茶水清澈透明、香气脆爽,甘润鲜爽,回味远长,饮用后有一种清新、爽口和喉清的感觉。高山贡眉属于低度发酵茶类,茶汤清淡,口感爽净,可强身健体。
高山贡眉白茶
高山贡眉是一种白茶,是一种白色的、不发酵的茶。它的特点在于需要经过非常低的加工度,采用采摘新叶、属于没变黄的白茶,不发酵直接进行干燥。高山贡眉的茶汤颜色较为清淡,味道非常鲜爽、回味也不错。因为不经过发酵的处理,所以它的茶叶干和泡开之后的茶水颜色都偏白色。如果你喜欢口感偏清淡、口味鲜爽的茶,那么高山贡眉时不错的选择。
总的来说,高山贡眉是传统名茶茶类之一,属于福建白茶系列,它具有清新干爽、回味悠长、口感丰富的特点,成为很多人心中的一种理想养生茶品。如果你追求的是自然、健康、百年传承的茶品,那么高山贡眉的口感和营养成分将十分适合你。