白茶贡眉是茶叶中极品之一,其名字的由来是汉代武帝赐予南方少数民族贡物的茶叶,采用实心芽头,紧细匀齐和经过阳光露露风堆的工艺处理,茶汤清香,口感回甘,是南方传统饮品。而如今,白茶贡眉已经成为大家日常品尝的一种茶叶,而怎么区分好坏是很多茶友关心的问题。
白茶贡眉怎么区分好坏?
白茶贡眉是一种高档的茶叶,而茶叶的好坏则取决于许多方面,包括外观、芽头、制作工艺、香气和味道等。其中,外观和芽头是初步判断白茶贡眉好坏的重要标准。以下是白茶贡眉好坏的5个等级分类:
一等:芽头粗壮,紧密沉重,黄白色的弯尖样青毫直立于芽头,诸芽相隔很近,长1.5~2厘米,针渐变粗,光滑黑绿,还要比较好看的外形。这种质量的贡眉,滋味纯正,香气高雅持久,茶汤黄翠明亮,滋味醇浓回甘。
二等:芽头肥嫩弯尖,青毫少而短,诸芽较分散,色泽晦暗。这种质量的贡眉,虽然口感较好,但整体香气和质量都没有一等贡眉那么好。
三等:芽头细嫩稍曲,色泽浅翠,青毫短而不直立,诸芽稍见分散。这种质量的贡眉,虽然有淡黄色和浓郁香气,但是口感和茶汤的色泽不算好,质量也比二等还差一些。
四等:芽头弯曲畸形,青毫稀少不健直,诸芽较散没规则,色泽泡发褐黄或红色,汤色深且沉闷。这种质量的贡眉,口感不佳,香气也少,还带有一定的苦涩味道。
五等:芽头畸形但多,青毫严重稀少且曲折,诸芽随意散乱,色泽泡发暗黑污浊,汤质含味、生味,还夹杂着苦涩味道。这种质量的贡眉,茶叶的整体质量非常差,几乎没有任何口感和香气。
白茶贡眉怎么样?
白茶贡眉不仅仅是优质的茶叶,还有许多其他好处。白茶贡眉含有丰富的多酚类物质,具有很高的抗氧化能力,帮助人体预防和抵御许多疾病。白茶贡眉还富含维生素B1、B2、C和铁、镁、锌等矿物质,有助于增强身体免疫力和促进钙质吸收。
白茶贡眉怎么区分好坏图片
下面是白茶贡眉怎么区分好坏的图片:
图片来源:百科
白茶分5个等级
白茶美容养生效果很好,而白茶的好坏与茶叶的等级有关。白茶可以分为一、二、三、四、五等五个等级,其中一等质量更好,而五等质量最差。
一等白茶外形油亮,毫芽灰白,芽头紧密,香气高雅,滋味有淡花香,口感浓烈。
二等白茶外形灰翠,毫芽黄白,芽头微细,香气浓烈,滋味稍单薄。
三等白茶外形灰翠,毫芽黄中,芽头稍细,香气浓郁,滋味有浓香味。
四等白茶外形灰黄,毫芽泛黑,芽头草草,香气较浓,滋味单一。
五等白茶外形沉黄,毫芽极黑,芽头疏松,香气较重,滋味发苦。
白茶贡眉怎么区分好坏呢?
下面是几个选择更好的区分白茶贡眉好坏的标准:
1. 观察外观和芽头:好的白茶贡眉外观油亮,芽头紧密,而坏的则浑浊、散乱且芽头不匀。
2. 闻香气:好的白茶贡眉香气高雅、持久而流畅,而坏的则香气不够清新。
3. 品尝口感:好的白茶贡眉口感有回甘,且在口腔中有醇厚的特殊感觉,而坏的则可能会非常苦涩,或口味单一。
概括
白茶贡眉是茶叶中的极品饮品,外观和芽头是白茶贡眉好坏的重要标准。白茶贡眉分五个等级,一等质量更好,五等质量最差。区分好坏的标准包括外观、香气和口感,好茶不仅香气高雅、持久而且味道回甘,坏茶则可能会非常苦涩或口味单一。最后提醒消费者们,在选购白茶贡眉时,不仅仅只看质量和口感,也要注意商家的信誉和品牌,以免上当受骗。