白毫银针是一种名优茶,产于江扬州境内,属于绿茶,因为它的芽尖似银针,具有白茶的风格,所以又称为“银针白毫”。白毫银针的制作要求非常高,需要选用100%嫩芽头,唯一的一叶一芽,生产过程需要日晒、炒制、揉捻、烘干等传统工艺,所以采用恰当的泡法才能品尝到的味觉享受。
白毫银针茶叶外形修长,金黄色,色泽亮,清香沁人心脾,滋味爽醇,成品可入口留香,也是茶叶中的珍品之一。在泡茶时,一定要注意度和时间的把握,以下是白毫银针的冲泡方法。
1. 准备茶具和茶叶
茶具选择瓷或玻璃杯,由于白毫银针茶叶细嫩,泡的时候会产生大量的沉淀物,玻璃杯可以让我们清楚地观察到这一点。准备适量的茶叶,建议每杯茶用5克右。
2. 预热茶具
在泡茶前,要先将茶具烫一烫,以达到预热的效果。先将热水倒入茶杯或茶壶中,然后倒掉,接着再把干净的白毫银针茶叶放入茶杯或茶壶中。
3. 控制水
水是掌握好白毫银针茶味的关键。建议水在80℃右为宜,因为用沸水泡开白毫银针叶片,会影响茶叶的香气和口感。
4. 之一次冲泡
将水倒入茶杯或茶壶中,然后轻轻晃动泡头,让茶叶膨胀开来。泡茶时间要掌握得恰当,建议在1分右,之一次泡完要用滤网过滤掉茶叶和茶渣。
5. 第二次冲泡
泡完之一次茶后,我们可以继续用同样的步骤来泡第二次茶。而且我们会发现第二次茶更加香甜,更加爽,建议第二次泡的时间控制在30秒右。
白茶银针是一种品质好、健、效益显著、口感清香、味道爽的茶类,通过以上的冲泡方法,能够品尝到的茶叶口感。当然,个人饮茶惯不同,可以根据自己的口感品尝到最适的口感。
精彩评论
兴军
2023-06-25
白毫银针是我国的其实名茶,也是白茶中的要素精品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。深受不少茶芽的喜爱,由于白毫银针其叶原料全部是茶芽。以上即是我们为大家介绍的白毫银针的冲泡方法和饮用功效,而且白毫银针的适宜人群非常泛,其是风热感冒,麻疹患者可多喝。白毫银针是味、性寒的茶。
潇峰学长
2023-06-25
。
2001室的一般库布里克
2023-06-25
白毫银针属有中国十大名茶的头衔,有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉。白毫银针味道爽醇正,香味浓香,十分美味可口,但冲泡白毫银针注重方式,那麼白毫银针如何泡。
头牌浪人
2023-06-25
白毫银针的泡法如下: 准备茶具:用清水先冲一遍茶具,然后将泡茶壶和茶杯用开水烫一遍,以保证茶具干净生。 水控制:白毫银针是一种比较嫩的茶叶。
西西
2023-06-25
白毫银针的好茶冲泡方法主要有三种,分别是: 碗法 先用热水烫洗白瓷碗,清洁茶具,提高茶具的度,然后投茶3-5g,先用90度开水洗茶,激发茶香。重新注水后,出时间要快。