白毫银针是中国的一种特色茶叶，因为其制作工艺精细、品质优良而备受茶叶爱好者的喜爱。然而，也有人反映喝白毫银针会有涩口的感觉。那么，白毫银针为什么会有这种感觉呢？
白毫银针是一种高山茶，采摘时只选取嫩芽，并保持完整，然后经过阳光晒干和手工炒制。由于制作过程精细，没有使用化学添加剂，所以白毫银针在保留了茶叶的精华和营养的同时，还能表现出茶叶的真实口感。
那么，为什么会出现涩口的感觉呢？其实，这是因为白毫银针类似于一种保护性机制，当叶子未充分揉捻时，茶叶内外氧化还未达到平，就会释放出一些茶多酚。而茶叶内部和外表面的氧化程度不同，会产生茶多酚的氧化还原反应，产生一些类似 *** 的物质，导致涩口的感觉。
此外，熟化时间的长短也可能影响到茶叶的口感。长时间贮存的白毫银针会出现一些老腥、陈味等异味，导致茶叶的口感变化。因此，建议在茶叶贮存中注意通风、防潮等问题，以保证茶叶品质稳定。
总之，白毫银针的涩口感受在一定程度上是可以接受的，而且有些茶友认为这种感受也是其独特的魅力之一。但如果涩口感过于明显，可以适当调整使用量、浸泡时间等因素，以达到适合自身口感的饮用效果。
精彩评论
2023-06-25白毫银针有点涩？ 正常情况下，品尝白毫银针会有轻微的存放涩感是正常的作用。这也是白茶的过量特点之一，与绿茶、红茶等其他茶叶口感明的醇厚区别。 白毫银针发涩是怎么回事。
秋萍
2023-06-25茶叶中的涩感主要来自茶多酚，占茶叶干重的25-30%，一般情况下随着叶片的鞣酸成长变老而减少。你的味道陈年白毫银针口感涩涩的苦涩的。若他手中的是品质好的银针，按照标准的冲泡方法冲泡，是不会在茶中喝出苦涩感的。之一个原因，当然与白毫银针茶叶的滋味品质有关，一款白毫银针茶青的新茶海拔较低或是被以次充好。
RonnieX
2023-06-25去年在上海的闷泡时候，有一个阶，用上海买的涩味桶装水泡茶，无论怎么泡，那白茶都是涩的茶。 从新白茶泡到老白茶，再从银针牡丹一路泡到眉，连散茶与饼茶都对比过了，却发现，每茶必涩。
