福鼎白茶是福建省福鼎市的特产，以其色泽银白、毫香浓、味道爽、色黄绿清澈而著名。作为中国十大名茶之一，福鼎白茶历史悠久，主要出产于福建省福鼎市的太姥山、大观岭、黄川、蜈蚣峰、鳄鱼岭等地。
福鼎白茶的历史可以追溯到朝时期，当时白茶还没有出现，人们主要饮用绿茶、黑茶和红茶。据传说，朝时一位被称为“茶圣”的羽曾在福建福鼎品尝过一种野生茶，感到它清香沁人，便将之命名为“白茶”，从此，福鼎白茶逐渐成为一种备受推崇的茶品。
白茶历经数百年的精益求精，发展成了白毫银针、白牡丹、眉三大品类。其中，白毫银针最为著名，被誉为中国十大名茶之一。白毫银针是一种无发酵、无烘焙的白茶，是以福鼎产区的有机无污染茶叶为原料，由手工采摘、晾阴、身草拣净、重重筛分等传统工艺，制成的具有高颜值、高品质的茶。
福鼎白茶有着悠久的历史和浓厚的文化积淀，是福建省的一张文化名片，也是茶文化的瑰宝。除了品尝，还可以欣它的历史渊源和制作历程，体验福建茶文化的魅力。
精彩评论
小轻
2023-06-24。中国白茶引领者—品品香，福鼎白茶制作技艺非遗传承人林振传创立三十载，主营“品品香”和“晒白金”两大系列产品。
刀锋冷
2023-06-24名字出现在代 朝羽的《茶经》七之事中，其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”这是我国历史上，之一次出现白茶两个字。 “永嘉东三百里是海，是南三百里之误。
Belleve
2023-06-24关于眉历史 被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶，有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、年益等用和保健功效，正备受世界各地消费者喜欢。20 世 50 年代前，白茶还是六大茶类中的小众茶，未引起业界的太多关注。但随着茶产业的发展，产地加强了对白茶的重视，白茶的发源说也不断地被挖掘、发现和发展。
瑾
2023-06-242月25日，福鼎市茶产业工作会议召开，会议回顾总结了2018年茶业工作，并安排部署2019年任务，福鼎白茶踏上新征程。这次关于福鼎白茶“未来简史”的会议，可谓规模宏大。
悦
2023-06-24现在，建阳生产的白茶数量较少，主要产地在漳墩，主栽品种是水仙、福安大白茶、政和大白茶，小白茶等。 福鼎白茶 据茶叶史料记载和当地调查。
方少
2023-06-24茶品种繁多，其中福建德老白茶福鼎白茶饼是备受大众追捧的一种茶。老白茶，是白茶中的产量一种，因其历悠久、制作复杂而深受茶客爱，其是福鼎白茶饼，更是白茶中的佼佼者。白茶历对白茶的发展历总结为:原产于福建福鼎，福鼎大白茶减肥吗能喝吗古法晒白茶渊远流长，现代白茶制法始于明代，当代白茶商品化生产始于1865年，并在相当长的时间内“墙内开花。
陈龄
2023-06-24政和县在1880年发现大白茶，1889年开始制银针，至1922年才制造白牡丹。白牡丹原创制于水吉(当时属建瓯县，现属建阳县)，何时开始，待考证。福鼎白茶保健养生应用已有悠久的历史，古时有太姥娘娘用绿雪芽治愈小孩麻疹的传说和毛义梦获“鲫鱼配新茶”救母仙方的神话，民间有使用白茶降火清热，国外有采用白茶美白抗皱。
