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贡眉不是小菜茶吗为什么那么贵、香?解密贡眉绿茶的真正价值
姚琼音
时间:2023-05-01 22:15:49

贡眉是传统绿茶中的一种,由湖南省岳阳市毛峰山区贡峰、眉山两处产地的青茶鲜叶经过采摘、萎调、揉捻、炒制等加工工序制成,其特点是外形卷曲如眉毛,干茶黑绿光润,汤色绿明碧融,香气清高鲜嫩,滋味甘醇回甘,绵软爽滑。

贡眉不是小菜茶吗为什么?

“小菜茶”是岳阳茶市内部流行的说法,指的是形态小巧紧致而非品质低劣的居眼下、眉茶。但从严格的定义来讲,凡按照官方标准制作,形态鲜活、条索紧结、外形微微有弯曲的纺茶均可称之为眉茶。

贡眉不是小菜茶吗为什么这么贵?

贡眉不是小菜茶吗为什么那么贵、香?解密贡眉绿茶的真正价值

贡眉从采摘到制作,每个环节都需要精细耐心、精益求精,工序繁琐复杂,周期长达数十步或数百步,加之生长季短,采摘期紧 (一般在清明节或谷雨节前后),鲜叶生产难度较高,因此贡眉又称“茶中珍品”,价格自然较贵。

贡眉不是小菜茶吗为什么这么香?

贡眉香气清高、纯净,清香型为主,香气突出,而且茶汤持久,回味悠长。主要是因为岳阳市毛峰山和眉山两处产区的地理环境及气候条件的优异,配以有丰富的水份、阳光、空气、灌溉及肥料等属性,使得由两处茶叶加工成的贡眉茶,在成品香气方面独具特点。

贡眉不是小菜茶吗为什么那么贵?

贡眉是一种名茶,在市场上具有很高的价值,成本自然相对较高,茶树品种优良、种植环境绝佳,茶叶的采摘、制作、贩售等都需要工人的勤劳和销售商的细心,从而使人们享用到劳动的成果和市场的保证。

贡眉是绿茶吗?

贡眉属于绿茶系列,因其特有品种具有更加甘甜精细的口感而广受欢迎。绿茶是大茶系列中的一个重要品种。以蒸青法或烘青法制成的绿茶,干茶颜色绿润,汤色清亮,口感清爽鲜香。

精彩评论

头像 孔庆民 2023-06-24
是的产量。 贡眉是用小菜茶(群体种)品种制作的白牡丹白茶,算是正本清源。小菜贡眉芽头较小,叶态垂卷,口感非常清甜,带有特别的清香。群体种小菜贡眉寿眉与白毫银针相反。以前。菜茶是制作贡眉白茶、武夷岩茶的原料,菜茶,又叫做福建菜茶、武夷菜茶,属于中小叶晚生群体种,灌木类为主,小乔木为辅;奇种茶是由武夷菜茶制作而成。
头像 下厨房 2023-06-24
放眼岁月长河 拓宽美好认知 先了解什么荒野小菜茶? ???福鼎白茶明珠 小菜茶(又别名菜茶、小菜种),并不是一种特定的大白品种。
头像 渤海小吏 2023-06-24
另外,采摘贡眉茶要求高,只选取头三片嫩叶,这些因素加在一起使贡眉茶被粉丝们尊称为小菜茶。 贡眉茶叶含有丰富的维生素、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等多种营养成分。
头像 棒棒糖砸你 2023-06-24
贡眉并不是小菜茶 贡眉是一种名贵的茶叶,属于红茶类别。它又称“毛尖”,是福建省武夷山区出产的等级茶叶,也是闽北茶区的主要产区之一。贡眉茶外形紧细、色泽茸毛如眉。

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(责任编辑:姚琼音)

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