福鼎是中国福建省东南部的一个县级市,也是中国著名的白茶产地。福鼎白茶是中国六大茶类之一,具有高雅清香、味道醇厚、滋味悠长、凉爽清口等特点。在中国茶文化中,福鼎白茶被誉为“润肺口感佳”的天然饮品,具有清热、解、降火等功效。为了让更多的人深入了解福鼎白茶,我们来介绍一下福鼎白茶的品种特点和风味口感。
福鼎白茶特点品种
福鼎白茶是中国白茶的代表之一,其根据加工工艺不同,分为不同的品种,包括白牡丹、白毫银针、眉和眉等。这些品种各有不同的特点和风味,具体介绍如下:
1. 白牡丹:以一芽一叶和一芽两叶为原料,制作工艺复杂,需经过“杀青、晒干、揉捻、干燥、重筛”等多道工序,色泽银绿,芽叶肥厚,呈现出花香和瓜子香的细腻清香,口感生津。
2. 白毫银针:以潞茶和”尖毫”为原料,制作工艺简单,唯一一道工序为“杀青、晒干”,色泽银白,芽尖肥长,呈现出菊花香和加州花香,口感清新回。
3. 眉:以一芽一叶或一芽两叶为原料,制作工艺较为简单,色泽淡黄带绿,芽叶花码紧密,呈现出浓烈的兰香和香,口感甜润。
4. 眉:以两个割放过的芽,以及一个茶基为原料,制作工艺简单,色泽黄绿,在口感上相对咖啡香和嫩,有较高的收藏价值。
福鼎白茶特点品种介绍
1. 白牡丹
白牡丹是福鼎白茶的代表品种之一,是几十年前才诞生的品种,在福鼎茶叶市场上非常受欢迎,价格也比较高昂。白牡丹从芽叶到晒干过程要经过多次揉筛制作,制作精细,芽叶肥大,长两三公分,形状似牡丹花朵,因此被称为“白牡丹”。
白牡丹的色黄绿透亮,清亮、柔和、醇厚,入口满口香气,带有清甜的花香和果香,茶具有良好的降火、明目的效果,同时还有润泽肺喉、健胃开胃、提神醒脑之功效。
2. 白毫银针
白毫银针是福鼎白茶中最为名贵的品种之一。其色泽如银白色,毫尖肥长,在福建外,还常被称为“芽茶”、“芽叶茶”、“毫尖茶”。白毫银针以芽为原料,制作工艺特别考究,经过杀青除菁、晾晒干燥这几个过程,采用清水进行发酵制作。
白毫银针具有清香、甜醇、味道醇正、香气独特。因为不经揉捻等工艺,故而茶淡黄清澈有“微甜、爽、润”等特点,它对于平身体,缓解压力等方面的效果著名。
3. 眉
福鼎白茶中眉品种以一芽一叶或一芽两叶为原料,茶叶在福建省福鼎市的长峰山美丽的山峰中的生长,其品质还依于当地的自然环境和气候。眉制作工艺相对简单,色泽黄绿,闻起来带有清香、菊花香和加州花香。
眉茶具有淡黄色,冲泡出的茶柔和、爽口、口感清香,带有和的特点,能够很好地调节身体健。
4. 眉
眉是福建福鼎特产,也是福鼎白茶中的名品之一。它从1958年开始运作,当时福建几个主要地区进行了大围的实验。眉的原料以两个割放过的芽、一个茶基为主要原料,其质地比其他品种要细。
眉的颗粒不规则,色泽黄绿,闻起来带有咖啡香气,入口清新爽口,具有较高的降脂、抑制脂肪合成的功效,同时还有利于人体补充营养,疏通阻塞的功效。
福鼎白茶特点品种有哪些
福鼎白茶是中国茶叶中的代表品种之一,其品种特点较强,在市场上也比较受欢迎。其中最主要的品种包括白牡丹、白毫银针、眉和眉。这些品种在制作过程中要经过不同的关键步骤,而且每一种茶叶都有特别的产地和制作技法,只有这样才能够制作出适合市场需求的好茶。
福鼎白茶特点品种图片
福鼎白茶拥有多种品种,每一种品种有自己的独特特点和产地。下面是福鼎白茶的品种图片。
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福鼎白茶有什么特点
福鼎白茶是中国六大茶类之一,具有高雅清香、口感醇厚、滋味悠长、凉爽清口等特点。福鼎白茶被誉为“润肺口感佳”的天然饮品,具有清热、解、降火等功效。它有以下几个特点:
1. 清新爽口。福鼎白茶色清明通透,口感泡沫丰富,没有 *** 性,具有清淡的喉咙感觉。
2. 具有润肺助消化功效,适合清晨饮用。福鼎白茶在清晨饮用可以起到一定的养生效果。
3. 具有调节血脂血糖和心脑血管功效。福鼎白茶中富含的多种营养元素、氨基酸能有效地帮助调整身体机能,对于对付心脑血管疾病也有一定效果。
4. 降火清热。福鼎白茶大量的富含消炎因子能够有效地降低体内炎症反应,达到降火清热的效果。
总体来说福鼎白茶虽然价格不菲,但是它的口感与功效都是完美的,是备受爱茶人士喜欢的一种茶叶。当你心情不佳的时候,或者身体不适的时候,泡上一杯绿色自然的福鼎白茶,就会让你心情愉悦,身体倍儿棒。