tea茶叶频道 >福鼎白茶分哪几种类型、茶和香型?
福鼎白茶分哪几种类型、茶和香型?
丘心远
时间:2023-05-01 16:40:32

福建是中国著名的茶叶产区之一,出产的福鼎白茶因其香气独特、口感细腻,深受茶叶爱好者的喜爱。不过,你知道吗?福鼎白茶其实分多种类型、茶叶和香型。下面我们就来一一了解一下。

福鼎白茶分哪几种

按照制作工艺和叶的配比,福鼎白茶可以分为四种:白牡丹、眉、新会商和眉。

白牡丹

白牡丹是福鼎白茶中最为知名的品种之一。它的特点是用两片嫩叶和一颗芽尖的叶制作,制作过程要求严格,采用的叶不得有伤病、春秋节必须采摘,并且必须遵循“千珠万叶拣三两”的原则。

眉是福鼎白茶的传统品种之一,以叶色清亮、茸毛匀齐、香气独特、味浓醇而闻名。眉的特点是用一芽一叶的叶制作。

新会商

新会商的原料来源于福建南部地区,制作工艺与白牡丹类似,而且又和眉最为接近,常被称为“白牡丹的底盘,眉的芯”。

眉的原料以嫩叶为主,芽尖机配。制作时先将芽尖经过预处理后与嫩叶混合,再经过揉捻、定型、烘干等工序製成。

福鼎白茶分哪几种类型、茶和香型?

福鼎白茶分哪几种类型

按照制作时间和保存方式,福鼎白茶可以分为以下几种类型:

春茶

春茶是指春采摘的福鼎白茶,叶和茶叶的质量和品质是更优秀的。

秋茶

秋茶是指秋采摘的福鼎白茶。相对于春茶而言,秋茶的叶片比较老,口感更加熟涩。

福鼎白茶可以被存储多年,通过存放和醇化,可以让茶叶的香气更加浓。

福鼎白茶分哪几种茶

福鼎白茶包含了白牡丹、眉、新会商和眉四种茶叶。

白牡丹茶叶最完整,茶叶有完整的芽头和两片最嫩的茶叶而组成,口感清甜而醇厚,滋味长久。

眉茶叶的特点是一芽一叶,其中芽头比较细长,叶子比较饱满,茶花香明显,味道和口感也有一定的层次感。

新会商茶叶质地柔嫩,口感绵软,喉韵清爽,具有一定的口感润感,在茶香和口感等特点方面,与白牡丹如出一辙。

眉的茶叶香气十分独特,口感清新,带有一定的花香,是福鼎白茶中有一定市场份额的优质品牌。

福鼎白茶分哪几种香型

福鼎白茶的香型多种多样,主要包括草香型、果香型、花香型、蜜香型和浓香型五种。

草香型

草香型是福鼎白茶的基础香型,主要来自茶叶的天然香气,口感醇,含有一些淡淡的茶草味道。

果香型

果香型福鼎白茶一般以苹果、葡萄、桃子等为主,香气浓持久,口感爽。

花香型

花香型的福鼎白茶则以茉莉、蔷薇等为代表,香气持久,口感芳香。

蜜香型

蜜香型的福鼎白茶口感偏甜,香气浓而持久,常包括蜂蜜、糖浆等味道,口感更为丰富。

浓香型

浓香型福鼎白茶,喝起来更有味道,长期醇化后的茶块会有一些类似陈香的味道出现,口感滋味更丰富。

概括全文

福鼎白茶是中国茶文化的一个重要组成部分,分为白牡丹、眉、新会商和眉四种茶叶,每种茶叶又分春茶、秋茶、存等不同类型。福鼎白茶的香型也多种多样,包括草香型、果香型、花香型、蜜香型和浓香型五种。每一种福鼎白茶都具有独特的口感和香气,可以让人们在烦忧乏味的生活中品尝到纯净、醇、深厚的福鼎茶香。

精彩评论

头像 YuhangLiu 2023-06-24
福鼎白茶按节,可分为春茶(约3-5月)、茶(约5-8月)、秋茶(约8-10)、冬茶(约10月份,比较少采摘)。 但主要分春、秋白茶。因为春秋两。福鼎白茶有几种分类:一种是福鼎大白茶,产于福鼎市区及周边山区,主要品种有白毫银针、白牡丹、眉、眉等;一种是太姥山白茶,产于太姥山东北部。
头像 2023-06-24
眉凭借一叶三叶、四叶的姿态,在白茶圈中占据着自己的一席之地。 不少老茶客都喜欢将眉当作自己的口粮茶,皆因它风味出色,引人入胜。 《3》 提到口粮茶,白牡丹亦可。
头像 星光夢想家 2023-06-24
白茶主要产于福建福鼎,是福建的特产,福鼎白茶的种类主要分为以下三类:眉、白牡丹、白毫银针。福鼎白茶的树种分类及分类白毫银针,这高俏的雅名起得很是形象。
头像 白羽燕 2023-06-24
福鼎白茶的5大种类,你能分清楚吗? 阿见的美食美汇 发布时间: 白茶,一直深受众茶客的喜爱,无论从中喝出的茶树是毫香蜜韵,还是淡然悠远的根据心境。生活不是一种难,而是一种雕刻 75 人赞同了该文章 也算个老茶迷了,工作需要经常买茶叶送礼,白茶品种和品牌还挺多的等级,但近几年我送人都选的福鼎白茶 福鼎白茶分三种。

点击 tea茶叶频道 有更多好看的内容>>>

 

(责任编辑:丘心远)

为您推荐

频道推荐

1 什么普洱茶最像冰岛的味道? 2 包装普洱茶饼图片大全及其包装方法 3 白茶贡眉会有奶香吗?为什么会有/没有?-讨论 4 假普洱老茶图片大全及其制作方法,对身体的危害及制作方式揭秘 5 春贡眉是什么茶,价格好处口感比较 6 临沧帕迫茶的特点:帕拍古树茶、普洱茶,沧源帕迫茶。 7 白牡丹散茶的冲泡方法及时间:视频教程,如何喝? 8 普洱茶可以长期饮用吗百度百科:图片、视频全解析,探讨普洱茶的长期饮用安全性 9 眉茶正规泡法及其功效知识图解 10 普洱茶晶体的功效、作用及饮用方法,好不好喝?须知普洱茶晶体不凉 12 福鼎白茶的销售展示要点及模式

24小时新闻排行

白牡丹茶什么价格? 贡眉2011年价格及近年价格变化趋势 寿眉和贡眉牡丹区别是什么?白牡丹区别与此无关。 福鼎白茶怎么撕开子和叶子?附带视频演示及拆开方法 白牡丹小白菜:图片大全、食用方法、口感评价及小菜茶推荐 一饼白牡丹白茶饼价格及克数 收品品香白毫银针2020年1112典藏花香如何? 时光寿眉价格及收藏价值分析 寿眉和贡眉牡丹区别图片大全,这两种牡丹有何不同? “点头小福鼎白茶”——福建点头镇特产白茶,价格及口感如何?