宁德管阳白茶是福建省管阳镇特产。管阳镇位于福建省三明市永安市境内，是最早的白茶产区之一。管阳白茶采用福建当地优质茶叶，历经特殊制作工艺，制成精美的白茶。它被誉为福建白茶的珍品，已被认定为地理标志产品。

管阳白茶的口感非常清香，汤色为浅黄色。在泡茶的过程中，可以闻到淡淡的花香和茶香。口感非常柔和，入喉后有一种淡淡的甜味，不会有苦味和涩味。而且，管阳白茶中含有的茶多酚、儿茶素等成分有很多保健功能，如降血压、抗氧化、抗癌等。

管阳白茶的制作工艺是独特的。它选用嫩叶嫩芽，经过摊晾、焙干等工序制成，严格执行“清、松、轻、柔、香、匀”六个标准。在松软透气的“芝兰茶墩”上进行深度发酵，焙干后，又以高温杀青、筛选、心掏、烘干等复杂工序制成。这样繁琐的工艺，使得管阳白茶的品质极高，口感纯正，且耐泡性好。

而在选购管阳白茶时，一定要注意正规渠道，不要买到劣质假冒产品。正宗的管阳白茶包装一般是银白色的，密封性好，茶叶外形嫩绿成条状，嫩芽细长，没有破损的情况。茶叶质地柔软，香气清香高雅。

总之，管阳白茶是一个非常值得品尝的茶品，对于喜欢喝茶的人士来说，这是一个绝佳的选择。同时，管阳白茶也是一种有益健康的饮品，可以缓解疲劳，同时还能起到一定的保健作用。