眉茶是一种中国传统的红茶,得名于其制作时采用的茶叶品种——‘眉’。这种红茶的起源可以追溯到清朝嘉庆年间,至今已有近两百年的历史,与中国深厚的茶文化不可分割。近年来,眉茶在国内外逐渐受到了越来越多人的青睐。而著名的‘眉0641’更是在红茶行业中享有极高的声誉。
从产地到泡茶全过程,品质保证!
产地:福建省
福建省是中国著名的茶叶生产地之一,其生产出的眉茶也因为质量稳定而受到多人的青睐。其中,以福建武平县的‘眉0641’作为代表,致力于生产出口质量的优质茶叶。
茶叶栽培
眉0641采用茶树品种为‘五峰’,这种茶树在武平县的霞美山麓生态环境下生长,海拔高度在1000米以内。茶叶期需要4年,这时间内每年剪去2次新芽,每次留下4片叶子,直至第四年可采摘茶叶。
加工制作
采摘下来的茶叶要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥、筛分等环节进行加工处理。经过烘焙,眉茶便制成了。眉0641选用的烤火方式是文火烘焙,时间也要求较长,因而品质也更优。
保存
保存眉0641要避免碰撞,放于通风干燥处,不要放在有异味的地方。通常来说,眉茶保存期限为2-3年,且熟茶加工方式略有不同。
泡茶
1、水:80℃-90℃
2、茶水比例:1:60
3、冲泡时间:30-40秒
4、品尝口感:茶颜色红艳,香气浓,滋味绵长。
总结:
眉0641茶凭借着优异的传统制作工艺和品质保证标准,创造了它独特的商业形象,受到越来越多人的青睐。各个环节严格把关,从而去除污染对茶叶品质和口感的影响,实现了从产地到泡茶的全过程品质保证。无论在色泽、香味、口感上都有着不错的表现,这也是眉0641茶食客最为忠诚的原因。