贡眉小饼是一种著名的茶叶点心，产自福建南安贡眉山，具有极高的历史和文化价值。它是于1958年创制而成，是用福建大白茶为原料制作的。每个小饼的大小为3厘米左右，外形饱满，色泽深绿，香气高雅，鲜爽回甘。它不仅口感独特，而且也具有很高的营养价值。

价格方面，贡眉小饼的价格因产地、产量和年份而异。一般情况下，贡眉小饼的价格在几十元到几百元之间。市面上常见的贡眉小饼品牌有“樟林”、“和合谷”、“蓝象”等等。遇到特别珍稀的品种，价格可能会更贵。

口感方面，贡眉小饼的口感非常独特，是一种苦甜交融、清香扑鼻的味道。它的味道比较浓郁，可以用普洱、龙井等茶叶来泡，搭配出多种口味。泡出来的茶汤醇厚，具有特殊风味和健康的功效。

茶叶种类方面，贡眉小饼的主要原料是福建大白茶。而福建大白茶也是一种著名的茶叶品种，主要产于福建的福鼎、宁德和南安等地。它采用福建特有的白毫青芽，自然晒干后，贡眉山的特殊气候和陆续的薄雾形成的天然过程下，形成了贡眉小饼这种独特的茶叶点心。

总之，贡眉小饼是一种非常有特点的茶叶点心。它不仅是福建茶文化的代表，也是中华美食文化的瑰宝之一。如果你对于茶点文化感兴趣，不妨试一试贡眉小饼，去品尝它独特的香味和口感，你一定会被深深吸引。

精彩评论

范云翔 2023-06-24

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深夜徐老师工作室 2023-06-24

贡眉小饼是一种传统的点心，产地在安徽省六安市贡山区。 贡眉小饼采用筛面发酵制作，烘烤至金黄色，有着香脆的口感。 贡眉小饼的内馅多样，包括豆沙、莲蓉、芝麻等。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。 贡眉又称为寿眉，属于白茶，主产于福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。

方一冰 2023-06-24

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追星踏月 2023-06-24

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乔维里 2023-06-24

贡眉饼是由云南普洱茶和四川眉山绿茶混合制成。混合后的茶树茶经过压制成形，规格有357g、400g、500g、1000g等不同重量的饼。 总的来说。①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子 ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用 ③平锅上火，在饼上刷油。