福鼎白茶茶饼又叫白牡丹,是福建福鼎特产,是中国四大名茶之一。福鼎白茶是经过度适中、时间适长的烘干后,再通过手法轻拍、轻按、揉捻等工序处理成具有特殊丰富的香气和口感的茶叶。福鼎白茶茶饼更是将白茶加压成一块形状饼状的茶叶,因为它易于保存和品尝,逐渐在中国茶叶市场中泛受到欢迎。
然而,由于越来越受欢迎,市面上的福鼎白茶茶饼也越来越多,很多小作坊仿冒的假货也随之出现。为了避免买到假货,消费者必须掌握一些基本的福鼎白茶茶饼鉴别方法及技巧。
福鼎白茶茶饼鉴别:
1.观察外形:福鼎白茶茶饼的外形一般比较规则,大小和重量都有一定的标准;正宗茶饼的底部通常有刻印或标签,上面的字迹清晰完整。
2.闻气味:正宗福鼎白茶茶饼的香气非常清新、纯正,茶香持久,而假茶则一般味道淡或混浊。
3.品尝:福鼎白茶茶饼品尝时应该清新干爽,柔和细腻,入口口感美。而假茶则因加入其他杂质,口感则会感觉偏重,茶体也会较劣。
福鼎白茶茶饼鉴别真伪:
正宗福鼎白茶茶饼与仿冒品更大的区别是香气和口感。正宗的福鼎白茶茶饼由于生产工艺和原材料的关系,其香气和口感都会非常纯正,而仿冒品一般采用劣质的原料和生产工艺较差,所以味道和口感都会有所变化。消费者购买时应注意观察其香气和品尝口感。
福鼎白茶茶饼鉴别图:
下面我们来看一下福鼎白茶茶饼的外形:
正宗福鼎白茶茶饼的外形:
假的福鼎白茶茶饼外形:
福鼎白茶茶饼鉴别方法视频:
下面的视频介绍了如何辨别福鼎白茶茶饼的真伪和品质好坏:
福鼎白茶茶饼怎么鉴别好坏:
好的福鼎白茶茶饼口感清新干爽,柔和细腻,入口口感美,茶香持久,茶砖的形状规整,底部有标准的印记。而坏的福鼎白茶茶饼就不同了,口感较重、茶的颜色混浊、茶水的颜色较暗淡。
总之,福鼎白茶茶饼作为一种稀有的优质茶叶,在购买时需要认真鉴别,以确保购买到正宗的优质茶叶。除了通过观察外形和闻气味之外,通过品尝的方式更是判断福鼎白茶茶饼真假的重要方法。消费者在购买时一定要仔细观察和研究,才能够选购到好的福鼎白茶茶饼。