福鼎白茶作为中国传统名茶之一,素有“茶中骄子”的美誉。其中以老枞冬片造型独特、色泽银白、口感清爽醇而极受茶友喜爱。老枞,简单来说指的是年代较为久远、品质优良的茶树枞,它的产茶历史比其它茶树都要悠久,被公认为福鼎白茶的极品。福鼎白茶老枞冬片则是以老枞为原料,精工制成的一个品种,加工简单、易于保存,并且在泡制过程中容易萃取出芳香味和茶冽醇和的特点,因而深受白茶爱好者追捧。以下将就福鼎白茶老枞冬片的泡法、价格、功效及指代含义进行详细的介绍。
福鼎白茶老枞冬片,怎么泡?
1.制茶具备甜清的口感,首先准备好一只茶具,如紫砂壶、玻璃杯等,以免茶具的异味干扰茶的甜清味道。
2.准备茶叶、水进入洗茶工序,将约3-5克福鼎白茶老枞冬片放入预热好的茶具中,倒入约白开水150ml,旋转茶具让茶叶充 分展开水份,且茶具不凉快,这样茶叶的香气可以得到最完整的呈现。
3.将茶倒掉,这是洗茶步骤,也是让度在合适的围;接着,用快水、慢水、会水的方法依次倒水,再稍微旋转一下,放松茶叶,浸泡30s-1min即可。
福鼎白茶老枞指什么?
老枞是在福鼎白茶的产地茶山上,相对其他茶树而言较为古老、品质较好的一种茶树。在福鼎白茶“一条枞敲红天”的传说中提到,朝人用“一条枞”盘算四绝,这指的就是该地区的老枞。
福鼎白茶老枞冬片的价格
由于老枞冬片品质极高,而且需采用老树嫩叶,加工过程中精细,手工制作的,所以其价格相对比较昂贵,市场上一般的品质要价约几百元一斤右。
福鼎白茶老枞冬片的功效与作用
福鼎白茶老枞冬片不仅口感清香,而且还具有多保健作用,如下:
1.防辐射:白茶中的茶多酚成分抗氧化能力非常强,可有效预防更年期、长时间使用电脑等诱发的辐射损伤。
2.美容养颜:白茶营养成分十分丰富,被誉为“肌肤之美饮”。在滋润水嫩皮肤的同时还可以起到养颜美容的作用。
3.抗菌消炎:白茶中的茶多酚、儿茶素等抗菌成分可以对抗有害菌群,消除体内有害元素,还能有效消炎止痛。
福鼎白茶老枞冬片是一款不错的白茶,由于其独特的制作工艺和明的口感,多白茶爱好者喜欢品尝它。福鼎白茶是一精深的文化、艺术、饮食大众化的品种,在未来的市场中将继续受到泛的关注和喜爱。